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商品の説明
ストーリー
- 目指したのは、３００年前に誕生した急須を超える茶器つくること！
- 家庭から遠のく日本茶の茶葉飲用の良さを取り戻すため、現代のライフスタイルに合わせゼロから開発！
- 沈殿抽出式ティードリップ、茶葉それ自体を濾過フィルターにする新発想！
目指したのは、急須を超えること
日本茶８００年の歴史に、新たなときを刻む茶器
急須は、およそ300年前に誕生したと言われています。浮世絵にも登場し、その姿かたちはほぼ変化せずに現代に至ります。刻音(ときね)は現代のテクノロジーを用いて、急須を超える茶器を目指して開発しました。
今回は新発売を記念して、いま注目の日本茶専門店様とコラボしたマクアケ限定のお得な刻音と日本茶のセットをご用意しました。応援よろしくお願いいたします。
急須を超える茶器とは「お茶本来のおいしさ ・香り・旨み・渋みを、誰でも簡単に引き出せる茶器」「現代のライフスタイルに合う茶器」「お茶を淹れることが楽しみになる茶器」。この３つの要素を兼ね備えた茶器であると考えました。
そして、たどり着いたひとつの答えが「沈殿抽出式」という方法です。
クリアかつ 深い味わいを引き出し
お茶を淹れるプロセスそのものが 愛おしくなる
刻音とともに 素敵なお茶の時間を楽しんでください
２年の歳月と５００回を超える試作でたどり着いた
「沈殿抽出式ティードリップ」という方法
おいしいお茶を抽出するために茶器に求められる条件は、ふたつ。「茶葉が開く空間」と「抽出中に茶葉を揺らさないこと」です。刻音の本体は、茶葉がしっかりと開く空間が確保されているので、お茶のおいしい成分をしっかりと抽出します。またドリップすることで茶葉を揺らすことなく抽出します。
沈殿抽出式とは、茶葉それ自体を
「濾過フィルター」として利用すること
山に降った雨や雪は落ち葉などで濾過されながら、ゆっくりと地下にしみ込みます。そして長い年月を経て、湧き水となってふたたび地上に現れます。
この自然の仕組みと同じように、刻音では茶葉自体が「濾過フィルター」の役割を果たしています。フィルターで濾過され、クリアでありながら、しっかり味わい深いお茶を抽出することが可能になりました。
茶葉の表面は、微細な茶葉で覆われています。
茶葉自体が濾過フィルターになった状態です。
半磁器
―陶器の温かみと磁器の丈夫さを兼ね備えた素材―
刻音の本体・フィルターで使用しているのは、「半磁器」。土由来の温かみのある手触りに、適度な強度が加わった、陶器と磁器の良さを併せもった素材です。陶器に比べ吸水性が少ないことから、高温で洗う食洗器の使用が可能です。
金属不使用 ―お茶の自然な風味を保つために―
刻音には、急須やガラス製の茶器でよく使われている「金網」がありません。お茶の自然な風味を保つために、金属を一切使わないことにこだわりました。お茶本来の、繊細かつ豊かな味をお楽しみいただけます。
ガラス容器 ―美しい緑茶の色を楽しめる―
抽出されたお茶は、ガラス容器（サーバー）に少しずつ注がれます。緑茶のあざやかで美しい「すい色」を楽しめるのは、ガラスならでは。このすい色をゆっくり眺めるのも、お茶による癒しの時間です。
ときを刻む、刻音のここちよい抽出音
刻音の抽出音に、ぜひ耳を傾けてみてください。お湯を入れると、「ぽちゃ ぽちゃ」としずくが落ちる音。茶葉が広がるのを待つ間の、ときを刻むような音。最後につまみをゆっくり引くと、川のせせらぎのような音が聞こえてきます。「ここちよい抽出音を聞く」 このお茶を淹れるプロセスも、癒やしの時間になります。
販売者
プロジェクト
日本茶をドリップし、さらに味わい深く。日本茶の歴史に新たなときを刻む茶器【刻音】
- 目指したのは、３００年前に誕生した急須を超える茶器つくること！
- 家庭から遠のく日本茶の茶葉飲用の良さを取り戻すため、現代のライフスタイルに合わせゼロから開発！
- 沈殿抽出式ティードリップ、茶葉それ自体を濾過フィルターにする新発想！
株式会社吉村
商品の説明
ストーリー
- 目指したのは、３００年前に誕生した急須を超える茶器つくること！
- 家庭から遠のく日本茶の茶葉飲用の良さを取り戻すため、現代のライフスタイルに合わせゼロから開発！
- 沈殿抽出式ティードリップ、茶葉それ自体を濾過フィルターにする新発想！
目指したのは、急須を超えること
日本茶８００年の歴史に、新たなときを刻む茶器
急須は、およそ300年前に誕生したと言われています。浮世絵にも登場し、その姿かたちはほぼ変化せずに現代に至ります。刻音(ときね)は現代のテクノロジーを用いて、急須を超える茶器を目指して開発しました。
今回は新発売を記念して、いま注目の日本茶専門店様とコラボしたマクアケ限定のお得な刻音と日本茶のセットをご用意しました。応援よろしくお願いいたします。
急須を超える茶器とは「お茶本来のおいしさ ・香り・旨み・渋みを、誰でも簡単に引き出せる茶器」「現代のライフスタイルに合う茶器」「お茶を淹れることが楽しみになる茶器」。この３つの要素を兼ね備えた茶器であると考えました。
そして、たどり着いたひとつの答えが「沈殿抽出式」という方法です。
クリアかつ 深い味わいを引き出し
お茶を淹れるプロセスそのものが 愛おしくなる
刻音とともに 素敵なお茶の時間を楽しんでください
２年の歳月と５００回を超える試作でたどり着いた
「沈殿抽出式ティードリップ」という方法
おいしいお茶を抽出するために茶器に求められる条件は、ふたつ。「茶葉が開く空間」と「抽出中に茶葉を揺らさないこと」です。刻音の本体は、茶葉がしっかりと開く空間が確保されているので、お茶のおいしい成分をしっかりと抽出します。またドリップすることで茶葉を揺らすことなく抽出します。
沈殿抽出式とは、茶葉それ自体を
「濾過フィルター」として利用すること
山に降った雨や雪は落ち葉などで濾過されながら、ゆっくりと地下にしみ込みます。そして長い年月を経て、湧き水となってふたたび地上に現れます。
この自然の仕組みと同じように、刻音では茶葉自体が「濾過フィルター」の役割を果たしています。フィルターで濾過され、クリアでありながら、しっかり味わい深いお茶を抽出することが可能になりました。
茶葉の表面は、微細な茶葉で覆われています。
茶葉自体が濾過フィルターになった状態です。
半磁器
―陶器の温かみと磁器の丈夫さを兼ね備えた素材―
刻音の本体・フィルターで使用しているのは、「半磁器」。土由来の温かみのある手触りに、適度な強度が加わった、陶器と磁器の良さを併せもった素材です。陶器に比べ吸水性が少ないことから、高温で洗う食洗器の使用が可能です。
金属不使用 ―お茶の自然な風味を保つために―
刻音には、急須やガラス製の茶器でよく使われている「金網」がありません。お茶の自然な風味を保つために、金属を一切使わないことにこだわりました。お茶本来の、繊細かつ豊かな味をお楽しみいただけます。
ガラス容器 ―美しい緑茶の色を楽しめる―
抽出されたお茶は、ガラス容器（サーバー）に少しずつ注がれます。緑茶のあざやかで美しい「すい色」を楽しめるのは、ガラスならでは。このすい色をゆっくり眺めるのも、お茶による癒しの時間です。
ときを刻む、刻音のここちよい抽出音
刻音の抽出音に、ぜひ耳を傾けてみてください。お湯を入れると、「ぽちゃ ぽちゃ」としずくが落ちる音。茶葉が広がるのを待つ間の、ときを刻むような音。最後につまみをゆっくり引くと、川のせせらぎのような音が聞こえてきます。「ここちよい抽出音を聞く」 このお茶を淹れるプロセスも、癒やしの時間になります。
販売者
プロジェクト
日本茶をドリップし、さらに味わい深く。日本茶の歴史に新たなときを刻む茶器【刻音】
- 目指したのは、３００年前に誕生した急須を超える茶器つくること！
- 家庭から遠のく日本茶の茶葉飲用の良さを取り戻すため、現代のライフスタイルに合わせゼロから開発！
- 沈殿抽出式ティードリップ、茶葉それ自体を濾過フィルターにする新発想！
株式会社吉村
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