日本茶をドリップし、さらに味わい深く。日本茶の歴史に新たなときを刻む茶器【刻音】

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商品の仕様

目指したのは、急須を超えること
日本茶800年の歴史に、新たなときを刻む茶器

急須は、およそ300年前に誕生したと言われています。浮世絵にも登場し、その姿かたちはほぼ変化せずに現代に至ります。刻音(ときね)は現代のテクノロジーを用いて、急須を超える茶器を目指して開発しました。

急須を超える茶器とは「お茶本来のおいしさ ・香り・旨み・渋みを、誰でも簡単に引き出せる茶器」「現代のライフスタイルに合う茶器」「お茶を淹れることが楽しみになる茶器」。この3つの要素を兼ね備えた茶器であると考えました。

そして、たどり着いたひとつの答えが「沈殿抽出式」という方法です。

クリアかつ 深い味わいを引き出し
お茶を淹れるプロセスそのものが 愛おしくなる
刻音とともに 素敵なお茶の時間を楽しんでください。

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プロジェクト

日本茶をドリップし、さらに味わい深く。日本茶の歴史に新たなときを刻む茶器【刻音】

日本茶をドリップし、さらに味わい深く。日本茶の歴史に新たなときを刻む茶器【刻音】

  • 目指したのは、300年前に誕生した急須を超える茶器つくること!
  • 家庭から遠のく日本茶の茶葉飲用の良さを取り戻すため、現代のライフスタイルに合わせゼロから開発!
  • 沈殿抽出式ティードリップ、茶葉それ自体を濾過フィルターにする新発想!

株式会社吉村

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