無水調理から1人2人の本格料理まで 5層ステンレス Bergen 両手鍋14cm 1P

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商品の説明

Bergen5層ステンレスミニ両手鍋は、一人二人料理にとても使い勝手が良いコンパクトサイズのステンレス調理器具です。

アツアツ参鶏湯を食卓で

小さいながら厚みがありズッシリ、手軽な料理から本格料理まで、食卓で最後まで温かい料理をお楽しみください。

炊き立てご飯を食卓で

Bergenは、ステンレスの蓄熱性と耐食性、アルミニウムの熱伝導特性5層にまとめた効率良い料理を可能にするクッキングウェアです。

調理する間にも次はBergenであれも作れるかも?なんて...料理のアイデアが膨らみます。

タコ釜めし

タコ、椎茸、長葱、昆布だし、酒、醤油、ゴマ油

鮭釜飯

鮭切り身、昆布、カツオだし、ネギ、醤油、ゴマ油

たっぷりきのこ釜飯

椎茸、えのき、シメジ、エリンギ、人参、長葱、カツオだし、醤油

厚みあるT2.5の5層構造で食材に多方向から均一に熱を伝え、時短で美味しい料理が可能です。

キムチ牛そぼろ炊込みご飯

キムチ、牛ひき肉、ネギ、カツオだし、卵、砂糖、醤油、ゴマ油

ナス牛そぼろ炊込みご飯

ナス、牛ひき肉、ネギ、卵、鶏ガラ、醤油、ゴマ、ゴマ油

油はねを気にせず美味しく焼く

Bergenなら料理アレンジのアイデアが広がり毎日の調理と食事が楽しくなります。

Bergenの蓋はスチームホールレス加工です重厚な無水専用鍋の蓋とは違い少し軽めの蓋261gと鍋を含めて966gです。

ステンレス鍋はガンガン強火で使用するものではなく蓄熱力じわじわ調理していくものなのです。熱効率のよい時短料理や長く温かい予熱料理が可能です。

無水野菜たっぷりカレー

玉葱、トマト、人参、ズッキーニ、ジャガ芋、キャベツ、ブロッコリー、カレールー

無水で野菜をた~ぷり入れて作ると市販のルーでも濃厚で味わい深いカレーになります。食卓にそのまま置いてその都度よそえば最後まで温かく頂けます。

無水鶏肉じゃが

じゃが芋、人参、鶏もも肉、スナッピー、砂糖、みりん、醤油

無水豚角煮

玉葱、長葱、豚ブロック、インゲン、砂糖、塩、焼酎、醤油

Bergenは1合~2.0合まで美味しく炊き上げることができます。

美味しく炊くなら!

1.洗って10分浸水(ふっくら炊くなら)
2.蓋なしの強火でぶくぶくを待つ
3.蓋をして弱火で10分
4.火を消して蒸らしを10分

おこげが好きなら!

1.おこげ分のご飯を少し残す
2.蓋してカリっとなるまで中火5分
3.蒸らしを10分したら出来上がり

※タイミングになれたら上記動画の様にポロッと鍋から

家庭の様々な熱源環境に左右されることなくご使用できるため、引越し、リフォームによって熱源が変わった時でも気にせずご使用になれます。

食事は出来立てが美味しい。でも...はじめの一口からどんどん冷めはじめます。保温性の高いBergenで食事を最後まで温かく召し上がってください。

例えば旅先の食事のように
固形燃料を使えば
雰囲気もぐ~んと上がる!

スンドゥブチゲ

参鶏湯

■ 耐食性

Bergenで採用されるSUS304( Steel Use Stainless)は、とてもサビが出にくい金属です。これは成分中に含まれるニッケルのおかげです。多少の傷は目立たず腐食もしにくいため、保管も簡単です。更にSUS430( Steel Use Stainless)の熱処理によって強度を向上させています。ミニサイズの鍋ながらズッシリしています。

■ 保温性

ステンレス鋼は熱伝導率が低いことで一度温まるとじっくり蓄熱し保温性があるのでなかなか熱を逃がしません。

■ 熱伝導性

5層構造のうち中間層の3つはアルミ素材を採用しています。これにより熱伝導率を高め、早く熱を伝え内外からステンレスで挟み込むことで保温、保冷効果も生まれるのです。製造工程にある加工硬化という現象により、一度加工すると次の加工がしにくくなる特徴を持つほど、ステンレスはとても強度の高い金属です。

Bergenは見た目は小さく「器の大きい」両手鍋です。炊く、煮る、焼くまでこなす本格的5層ステンレス調理器具です。

調理後そのまま食卓に運び食べたくなるのが「Bergenの魅力」。友人を夕食に招いた時にテーブルの上で凛々しく映える一品料理として。一人ご飯ならサッと作ってそのままお箸とスプーンで美味しくいただいてください。

・男性でも女性でも握りやすい
・重量バランスが良く持ち運びやすい
・熱くなりにくい

※高温での長時間使用時には熱くなりますのでご注意ください。

「鍋やフライパン持ち手内側にある接合リベットを見たことありませんか?」汚れがだんだん蓄積してうわっ!なんてことも....。

Bergenの鍋持ち手と蓋持ち手部分にはリベットがなく溶接処理されているため、洗いも簡単でいつもキレイです。

ステンレス製品の良さは、調理後たわしでガシガシ洗えるところ。強く洗いすぎてコーティングがはがれる?悪い物が出て来る?なんて心配もないので水気だけ切って保管してください。

ポアリングリムによって滑らかに加工されている為、食材を移しやすくなっています。またエッジロールは側面に垂れにくい設計です。さらに鍋淵の洗浄時にスポンジの引っ掛かりもなく洗いやすい特徴をもっています。

ステンレス製品は研磨時の汚れが付着したままで発送している工場もありますが、その場合、ご家庭に到着したら食用油で製品に付着している細かい研磨粉塵を落とし洗剤で何回も洗浄しなければ油の臭いも強くご使用になれません。

Bergenは特別な専用機械によって4回の洗浄過程を行い家庭で一度簡単に洗浄するだけで直ぐご使用になれます。

商品の仕様

・5層ステンレスミニ両手鍋!優れた熱伝導で無水調理から米炊きも釜めしも

・使いやすいオール熱源!蓄熱力で調理後そのまま食卓で最後まで温かく

・1人2人の料理に!毎日の調理からキャンプまで持ちやすいミニサイズ14㎝

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プロジェクト

無水調理から本格料理まで毎日でも使いたい5層ステンレス両手鍋Bergen14cm

無水調理から本格料理まで毎日でも使いたい5層ステンレス両手鍋Bergen14cm

  • 5層ステンレスミニ両手鍋!優れた熱伝導で無水調理から米炊きも釜めしも
  • 使いやすいオール熱源!蓄熱力で調理後そのまま食卓で最後まで温かく
  • 1人2人の簡単料理に!家庭でキャンプで持ちやすい鍋と蓋ミニサイズ14㎝

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