商品の説明
コーヒー好きの方、そろそろエスプレッソを試してみませんか?
ギュッと凝縮されたコクとうまみが詰まったエスプレッソ。
カフェインが少なく、えぐみも出にくい独特な味わいはコーヒーと違った魅力がある飲み物です。
このエスプレッソを電気ポンプや圧縮機を必要とせず、ハンドプレスだけで抽出に最適な圧力がかけられる本格的なエスプレッソマシンがレバープレッソV4です。
ご家庭でも、アウトドアでも手軽にエスプレッソが淹れられる「レバープレッソV4」
改良を重ねて生まれ変わった
レバープレッソV4
さらに安定したエスプレッソができるよう素材を見直し、細部を微調整しました。
耐久性を向上と扱いやすさが向上しました。
エスプレッソを淹れる方法は…
本格的なエスプレッソマシンはかなり大がかり。
エスプレッソの弱点は機器が特殊な事。
そこでハンドプレスでも大きな圧力がかけられるレバープレッソを開発しました!
電源を伴う大きなマシンが無くても本格的
好みに合わせて微調整ができるのも本格的なエスプレッソマシン。
ワンタッチで出来上がるのではなく、淹れ手の意思がちゃんと反映できるよう、
豆の調整、タンピング圧力調整、レシオ(抽出量)調整ができます。
タンパーカップ付属で特別に道具を用意する必要はありません。
しかし!
拘る方、さらに本格的な淹れ方を楽しみたい方は、市販のエスプレッソ用品が使える規格で構成されているのも本格的である所以です。
2つのレバーで圧力最大9bar(バール)
新型レバープレッソV4は素材の変更でより安定した圧力9バールが付加できます。
長さ約14cmのレバー2本でテコの原理でコーヒー粉に高圧をかけることが可能です。
コンパクトでありながら大型マシンに負けない高圧力を発生します。
とことん拘るなら
圧力プロファイリング
さらに好みの味を追求するなら、圧力プロファイリングが可能。
エスプレッソを淹れる時に重要な圧力をハンドルでコントロール出来ます。
①加圧初期(Pre brew)
ハンドルをゆっくり動かすことでコーヒー粉にお湯を十分に行きわたらせます。ハンドドリップでいう蒸し期間です。
②中間期(brew)
ハンドルに力を入れてエスプレッソに最適な最大圧力9barを発生させます。
③終了期
終盤の数秒は圧力を弱めながら抽出量の調整を行います。
★手動ハンドルだからこその良さがあります★
出来上がり量はダブル
挽き豆を15g~20gで調整し、出来上がり量約60gダブルショットで淹れられます。
直接2カップへ抽出できるスプロットが付属します。
直接グラスに注ぐには専用スタンドが必要です。
スタンドは別売です。
ポーターブルですが、クリーミーなクレマを楽しんでください。
エスプレッソの特長でもあるクレマが抽出される様子をご覧ください。
コーヒー好きにエスプレッソをお勧めする理由
エスプレッソとコーヒーは別の料理です。
コーヒー豆という素材から作られる別のレシピです。
エスプレッソのいいところ
・抽出時間が極端に短いのでえぐみが出ない
・ハンドドリップでは再現できないコクのあるクレマが楽しめる
・エスプレッソはソースみたいなもの。飲み方のアレンジが豊富
しかもポータブルだからどこででも楽しめるエスプレッソ
難しいと思われたエスプレッソが簡単に。
新しくなったレバープレッソV4は基準のレシピがあります。
まずはレシピ通りに行えば、ひとまずエスプレッソが出来上がります。
ここから好みの味にアレンジしてください。
【用意】
・エスプレッソ用に挽いた15g~19gのコーヒーを用意
・湯量は本体に満タンに入れる
・出来上がり量はダブルになります。
これを基準にして好みで湯量と挽き目を変更してください。
これを基準にして好みで湯量と挽き目を変更してください。
洗浄方法
強化製品で作らた本体は食洗器などの機器で洗浄も可能です。
進化するレバープレッソ
V4新設計パーツ
より効率と耐久性を高めるために新規で設計されたパーツ。
素材も新たに開発されました。
シリンダーはガラス繊維配合で強化され、より強く一定の圧力が加えられるようになりました。
カップは哺乳瓶などにも使われるトライタン素材採用で、透明素材になり、内容量が把握できるようになりました。
さらにポンプの跳ね返りによるお湯の飛散を防ぐキャップも付属します。
付属のフィルターは2種用意しています。
好みに合わせて選択してください。
ご了承ください
本体のピストンとシリンダー表面、および内部。ポルタフィルターは通常のプラスチックと異なり、表面が多少荒い部分もあり、加工痕があります。
透明なカップはトライタン性でこちらも若干の気泡と加工痕(ウエルド)が発生する場合があります。
いずれも若干であり、強化特殊素材であるが故の現象ですので不良ではございません。あらかじめご了承ください。
別売オプション
スタンドV2
屋内など安定したテーブルで直接カップへ注ぐことを可能にする専用スタンドです。
高さ12cm以下のカップがご利用できます。
底板付きでより安定したハンドプレスが可能です。
ブラックとシルバーがございます。
タグ
販売者
プロジェクト
家でも外出先でも本格的なエスプレッソが淹れられるハンドレバー式エスプレッソマシン
- 電源を必要とせずにアウトドアでも本格的なエスプレッソが淹れられる
- エスプレッソの特長であるコクのあるクレマがしっかり出す事できる
- 手動レバーなのに最適な圧力9barが均一にかけられる
株式会社フルークフォレスト
商品の説明
コーヒー好きの方、そろそろエスプレッソを試してみませんか?
ギュッと凝縮されたコクとうまみが詰まったエスプレッソ。
カフェインが少なく、えぐみも出にくい独特な味わいはコーヒーと違った魅力がある飲み物です。
このエスプレッソを電気ポンプや圧縮機を必要とせず、ハンドプレスだけで抽出に最適な圧力がかけられる本格的なエスプレッソマシンがレバープレッソV4です。
ご家庭でも、アウトドアでも手軽にエスプレッソが淹れられる「レバープレッソV4」
改良を重ねて生まれ変わった
レバープレッソV4
さらに安定したエスプレッソができるよう素材を見直し、細部を微調整しました。
耐久性を向上と扱いやすさが向上しました。
エスプレッソを淹れる方法は…
本格的なエスプレッソマシンはかなり大がかり。
エスプレッソの弱点は機器が特殊な事。
そこでハンドプレスでも大きな圧力がかけられるレバープレッソを開発しました!
電源を伴う大きなマシンが無くても本格的
好みに合わせて微調整ができるのも本格的なエスプレッソマシン。
ワンタッチで出来上がるのではなく、淹れ手の意思がちゃんと反映できるよう、
豆の調整、タンピング圧力調整、レシオ(抽出量)調整ができます。
タンパーカップ付属で特別に道具を用意する必要はありません。
しかし!
拘る方、さらに本格的な淹れ方を楽しみたい方は、市販のエスプレッソ用品が使える規格で構成されているのも本格的である所以です。
2つのレバーで圧力最大9bar(バール)
新型レバープレッソV4は素材の変更でより安定した圧力9バールが付加できます。
長さ約14cmのレバー2本でテコの原理でコーヒー粉に高圧をかけることが可能です。
コンパクトでありながら大型マシンに負けない高圧力を発生します。
とことん拘るなら
圧力プロファイリング
さらに好みの味を追求するなら、圧力プロファイリングが可能。
エスプレッソを淹れる時に重要な圧力をハンドルでコントロール出来ます。
①加圧初期(Pre brew)
ハンドルをゆっくり動かすことでコーヒー粉にお湯を十分に行きわたらせます。ハンドドリップでいう蒸し期間です。
②中間期(brew)
ハンドルに力を入れてエスプレッソに最適な最大圧力9barを発生させます。
③終了期
終盤の数秒は圧力を弱めながら抽出量の調整を行います。
★手動ハンドルだからこその良さがあります★
出来上がり量はダブル
挽き豆を15g~20gで調整し、出来上がり量約60gダブルショットで淹れられます。
直接2カップへ抽出できるスプロットが付属します。
直接グラスに注ぐには専用スタンドが必要です。
スタンドは別売です。
ポーターブルですが、クリーミーなクレマを楽しんでください。
エスプレッソの特長でもあるクレマが抽出される様子をご覧ください。
コーヒー好きにエスプレッソをお勧めする理由
エスプレッソとコーヒーは別の料理です。
コーヒー豆という素材から作られる別のレシピです。
エスプレッソのいいところ
・抽出時間が極端に短いのでえぐみが出ない
・ハンドドリップでは再現できないコクのあるクレマが楽しめる
・エスプレッソはソースみたいなもの。飲み方のアレンジが豊富
しかもポータブルだからどこででも楽しめるエスプレッソ
難しいと思われたエスプレッソが簡単に。
新しくなったレバープレッソV4は基準のレシピがあります。
まずはレシピ通りに行えば、ひとまずエスプレッソが出来上がります。
ここから好みの味にアレンジしてください。
【用意】
・エスプレッソ用に挽いた15g~19gのコーヒーを用意
・湯量は本体に満タンに入れる
・出来上がり量はダブルになります。
これを基準にして好みで湯量と挽き目を変更してください。
これを基準にして好みで湯量と挽き目を変更してください。
洗浄方法
強化製品で作らた本体は食洗器などの機器で洗浄も可能です。
進化するレバープレッソ
V4新設計パーツ
より効率と耐久性を高めるために新規で設計されたパーツ。
素材も新たに開発されました。
シリンダーはガラス繊維配合で強化され、より強く一定の圧力が加えられるようになりました。
カップは哺乳瓶などにも使われるトライタン素材採用で、透明素材になり、内容量が把握できるようになりました。
さらにポンプの跳ね返りによるお湯の飛散を防ぐキャップも付属します。
付属のフィルターは2種用意しています。
好みに合わせて選択してください。
ご了承ください
本体のピストンとシリンダー表面、および内部。ポルタフィルターは通常のプラスチックと異なり、表面が多少荒い部分もあり、加工痕があります。
透明なカップはトライタン性でこちらも若干の気泡と加工痕(ウエルド)が発生する場合があります。
いずれも若干であり、強化特殊素材であるが故の現象ですので不良ではございません。あらかじめご了承ください。
別売オプション
スタンドV2
屋内など安定したテーブルで直接カップへ注ぐことを可能にする専用スタンドです。
高さ12cm以下のカップがご利用できます。
底板付きでより安定したハンドプレスが可能です。
ブラックとシルバーがございます。
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プロジェクト
家でも外出先でも本格的なエスプレッソが淹れられるハンドレバー式エスプレッソマシン
- 電源を必要とせずにアウトドアでも本格的なエスプレッソが淹れられる
- エスプレッソの特長であるコクのあるクレマがしっかり出す事できる
- 手動レバーなのに最適な圧力9barが均一にかけられる
株式会社フルークフォレスト
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