商品の説明
①スパイス塩メンマ
スパイス工房燦のオリジナルスパイス塩で味付けしたメンマ。当店のカレーの副菜としてレギュラー化を果たし、常連客からの支持も厚い一品。カレーの付け合わせにはもちろん、そのままご飯のお供にも最適です。
②和風スパイスメンマ
数種類の魚の節と醤油で味付けした和風メンマ。仕上げに山椒をはじめとするオリジナルの和風スパイスを加え、親しみやすい味ながらスパイス感も味わえます。割烹料理のメニューの一つとして出てきそうな存在感があります。
③スパイスオイル漬けメンマ
柔らかくも程よい歯ごたえが残る穂先を細かく刻んで当店自慢のオリジナルスパイスオイルと和えた新しいメンマ。食べるラー油感覚でご飯にのせるのはもちろん、サラダや他の料理にかけてもgood。食べ方のポテンシャルは無限大。
④中華スパイスメンマ
四川風の味付けをしっかり施した中華風メンマ。麻婆感から始まり、後から追ってくる花椒の痺れが癖になる一品。ご飯のお供にも、おつまみにも、もってこいです。
⑤燻製メンマクリームチーズ和え
燻製したメンマとクリームチーズの驚きのマリアージュ。スモーキーな風味はいぶりがっこを思わせるが、メンマならではの食感で一度食べたら病みつきに。どんなお酒とも合いますが、メンマでワインを飲むならこれ一択。
タグ
販売者
プロジェクト
スパイス職人による新しいメンマの世界「枚方メンマ」
- メンマの常識を変える5種類のメンマをお届け
- スパイスカレー行列店が、そのスパイス技術を活かし
- 地域の社会課題を解決しながら、国産の筍(幼竹)を自ら収穫
スパイス工房 燦
商品の説明
①スパイス塩メンマ
スパイス工房燦のオリジナルスパイス塩で味付けしたメンマ。当店のカレーの副菜としてレギュラー化を果たし、常連客からの支持も厚い一品。カレーの付け合わせにはもちろん、そのままご飯のお供にも最適です。
②和風スパイスメンマ
数種類の魚の節と醤油で味付けした和風メンマ。仕上げに山椒をはじめとするオリジナルの和風スパイスを加え、親しみやすい味ながらスパイス感も味わえます。割烹料理のメニューの一つとして出てきそうな存在感があります。
③スパイスオイル漬けメンマ
柔らかくも程よい歯ごたえが残る穂先を細かく刻んで当店自慢のオリジナルスパイスオイルと和えた新しいメンマ。食べるラー油感覚でご飯にのせるのはもちろん、サラダや他の料理にかけてもgood。食べ方のポテンシャルは無限大。
④中華スパイスメンマ
四川風の味付けをしっかり施した中華風メンマ。麻婆感から始まり、後から追ってくる花椒の痺れが癖になる一品。ご飯のお供にも、おつまみにも、もってこいです。
⑤燻製メンマクリームチーズ和え
燻製したメンマとクリームチーズの驚きのマリアージュ。スモーキーな風味はいぶりがっこを思わせるが、メンマならではの食感で一度食べたら病みつきに。どんなお酒とも合いますが、メンマでワインを飲むならこれ一択。
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販売者
プロジェクト
スパイス職人による新しいメンマの世界「枚方メンマ」
- メンマの常識を変える5種類のメンマをお届け
- スパイスカレー行列店が、そのスパイス技術を活かし
- 地域の社会課題を解決しながら、国産の筍(幼竹)を自ら収穫
スパイス工房 燦
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