「まぼろしのくんせい白きくらげ」10袋セット

10,800円

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商品の説明

見た目に気を遣っているアノ人も食べてる?!
評判のあの「白いキクラゲ」が、調理も何もせずにそのまま美味しく食べられる商品ができました!

 

特徴① 形も歯応えもキクラゲそのまんま!

燻製にする過程で色は付いてしまっていますが、形状に大きな変化はありません。

そして、キクラゲにとって一番大事なコリコリ食感!!
その食感をできる限り維持するように仕上げました。

実は、燻製の仕方によっては美味しい歯応えを損ねてしまうこともあり、ちょっと苦労した部分でもあります。

燻製する温度や時間などを何パターンも試し、ようやく納得する出来となりました。

 

 

特徴② サッと取り出して「はい!おつまみ完成♪」

大きな特徴の一つがそのお手軽さです。

袋から取り出してそのままお皿に盛り付けるだけ。
それだけであっという間に一品でき上がりです!


キクラゲをよく食べる方は特に実感されると思いますが、、、

湯通しする(生キクラゲ)
水戻しする(乾燥キクラゲ)

食べる前に何かと一手間かかって面倒なのがキクラゲですよね(泣)

でも、そんな悩みも吹き飛んでしまう今回の新商品!!
キクラゲ好きの方には特にお試しいただきたい一品です♪

↑ササッと一品完成「まぼろしのくんせい白きくらげ」

 

 

特徴③ お肉代わりに使えてヘルシー!

しっかりとした塩味と燻製の香りが効いていて、歯応えも良いため、お肉(特にハムやベーコンなど)の代わりに使ってもお楽しみいただけます。
実際に、知らずに料理を食べた方の一部からは「本当にお肉だと思った!」というお声もありました!

さらに、、、

キクラゲはキノコの仲間。
お肉に比べてヘルシー !!

お肉代わりに料理に使えば、よりヘルシーに仕上げる事も可能です!!

↑料理の一例(ピタパンサンド)

 

 

特徴④ 原材料はと〜ってもシンプル!

原材料は「白いキクラゲ」「醤油」のみ。
それを人気の桜チップで燻製しています。

★化学調味料(アミノ酸など)、添加物等不使用

★動物性の原材料不使用

様々な事情で食に制限のある方や、こだわりのある方(ベジタリアン等)にもお試しいただきたい一品です。
※製品自体に動物性の食材は含まれていませんが、同じ生産ラインで肉、魚、乳、卵を使用した製品を製造しています。

商品の仕様

■原材料
白色アラゲキクラゲ(佐賀県唐津市産)、醬油
※原材料の一部に小麦、大豆を含む

■内容量
70g × 3袋

■賞味期限
製造から3ヶ月程度
(開封後はお早めにお召し上がりください)

■保存方法
冷蔵

■配送方法
クール便でお送りします

■配達外のエリア
離島

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プロジェクト

キクラゲの新常識?!そのまま食べられる味と香りの付いた”燻製キクラゲ”できました

キクラゲの新常識?!そのまま食べられる味と香りの付いた”燻製キクラゲ”できました

  • 【最短20秒で口の中!?】取り出してそのまま食べられる「”くんせい”白きくらげ」が新登場!
  • 【思わずお酒が欲しくなる】スモークの香りと絶妙な塩加減が、飲んべえの心をくすぐります♪
  • 【まるでお肉みたい】お肉がわりに色んなお料理に使えて、ヘルシーな逸品です♪

農業生産法人グレイスファーム株式会社

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