特徴①　形も歯応えもキクラゲそのまんま！

燻製にする過程で色は付いてしまっていますが、形状に大きな変化はありません。

そして、キクラゲにとって一番大事なコリコリ食感！！
その食感をできる限り維持するように仕上げました。

実は、燻製の仕方によっては美味しい歯応えを損ねてしまうこともあり、ちょっと苦労した部分でもあります。

燻製する温度や時間などを何パターンも試し、ようやく納得する出来となりました。

特徴②　サッと取り出して「はい！おつまみ完成♪」

大きな特徴の一つがそのお手軽さです。

袋から取り出してそのままお皿に盛り付けるだけ。
それだけであっという間に一品でき上がりです！

キクラゲをよく食べる方は特に実感されると思いますが、、、

湯通しする（生キクラゲ）
水戻しする（乾燥キクラゲ）

食べる前に何かと一手間かかって面倒なのがキクラゲですよね（泣）

でも、そんな悩みも吹き飛んでしまう今回の新商品！！
キクラゲ好きの方には特にお試しいただきたい一品です♪

↑ササッと一品完成「まぼろしのくんせい白きくらげ」

しっかりとした塩味と燻製の香りが効いていて、歯応えも良いため、お肉（特にハムやベーコンなど）の代わりに使ってもお楽しみいただけます。
実際に、知らずに料理を食べた方の一部からは「本当にお肉だと思った！」というお声もありました！

さらに、、、

キクラゲはキノコの仲間。
お肉に比べてヘルシー ！！

お肉代わりに料理に使えば、よりヘルシーに仕上げる事も可能です！！

↑料理の一例（ピタパンサンド）

原材料は「白いキクラゲ」「醤油」のみ。
それを人気の桜チップで燻製しています。

★化学調味料（アミノ酸など）、添加物等不使用

★動物性の原材料不使用

様々な事情で食に制限のある方や、こだわりのある方（ベジタリアン等）にもお試しいただきたい一品です。
※製品自体に動物性の食材は含まれていませんが、同じ生産ラインで肉、魚、乳、卵を使用した製品を製造しています。

■原材料
白色アラゲキクラゲ（佐賀県唐津市産）、醬油
※原材料の一部に小麦、大豆を含む

■内容量
70g × 3袋

■賞味期限
製造から3ヶ月程度
（開封後はお早めにお召し上がりください）

■保存方法
冷蔵

■配送方法
クール便でお送りします

■配達外のエリア
離島

農業生産法人グレイスファーム株式会社

キクラゲの新常識？！そのまま食べられる味と香りの付いた”燻製キクラゲ”できました

農業生産法人グレイスファーム株式会社