商品の説明
世界的にも評価が高いミズナラの樽で作られたウイスキーを自宅で表現できる、一番人気の商品です。
【特徴】
北海道産の厳選されたミズナラ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。
オーク樽で作られるのが主流だったウイスキーですが、日本では1940年代からミズナラ樽でのウイスキー生産が始まりました。
当初は木の香りが強く、なかなか良い味が出なかったそうですが、数々の挑戦と調整を進めながら、ミズナラ樽で作ったウイスキーは今や日本を代表するものとなりました。
しかしながら、ミズナラは成長が遅く、樽にする条件は樹齢200年以上のものと、高級と言われているオーク樽よりも高級品と言われています。
そんなミズナラを安価にご自宅で楽しめるのが、この商品です。ぜひ、お好みの熟成方法を編み出してお楽しみください。
タグ
販売者
プロジェクト
わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に。国産銘木使用の「#酒ハック」
- 特大サイズの銘木を焼き上げているので高速熟成を実現。12~24時間で風味豊かな熟成酒に
- 国内の森から集めた7つの国産銘木を使用。木による風味の違いを飲み比べできるキット
- 間伐材や高級銘木の余材を活用。日本の林業の応援にもつながる
酒ハックプロジェクト株式会社
商品の説明
世界的にも評価が高いミズナラの樽で作られたウイスキーを自宅で表現できる、一番人気の商品です。
【特徴】
北海道産の厳選されたミズナラ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。
オーク樽で作られるのが主流だったウイスキーですが、日本では1940年代からミズナラ樽でのウイスキー生産が始まりました。
当初は木の香りが強く、なかなか良い味が出なかったそうですが、数々の挑戦と調整を進めながら、ミズナラ樽で作ったウイスキーは今や日本を代表するものとなりました。
しかしながら、ミズナラは成長が遅く、樽にする条件は樹齢200年以上のものと、高級と言われているオーク樽よりも高級品と言われています。
そんなミズナラを安価にご自宅で楽しめるのが、この商品です。ぜひ、お好みの熟成方法を編み出してお楽しみください。
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わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に。国産銘木使用の「#酒ハック」
- 特大サイズの銘木を焼き上げているので高速熟成を実現。12~24時間で風味豊かな熟成酒に
- 国内の森から集めた7つの国産銘木を使用。木による風味の違いを飲み比べできるキット
- 間伐材や高級銘木の余材を活用。日本の林業の応援にもつながる
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