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商品の説明
【特徴】
バニラのような樹皮の香りと甘い果実のような風味が特徴です。
北海道産の厳選されたカバ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。
一部のアイスランドやカナディアンウイスキーでは白樺の樽で追熟(バーチフィニッシュ)させる熟成法を採用されています。
ケミカル感を含む複雑な香味も感じられ、組み合わせるお酒によって変化の幅が広く、探求のしがいがあります
タグ
販売者
酒ハックプロジェクト株式会社
プロジェクト
わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に。国産銘木使用の「#酒ハック」
- 特大サイズの銘木を焼き上げているので高速熟成を実現。12～24時間で風味豊かな熟成酒に
- 国内の森から集めた7つの国産銘木を使用。木による風味の違いを飲み比べできるキット
- 間伐材や高級銘木の余材を活用。日本の林業の応援にもつながる
酒ハックプロジェクト株式会社
商品の説明
【特徴】
バニラのような樹皮の香りと甘い果実のような風味が特徴です。
北海道産の厳選されたカバ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ(チャーリング)を再現しています。
一部のアイスランドやカナディアンウイスキーでは白樺の樽で追熟(バーチフィニッシュ)させる熟成法を採用されています。
ケミカル感を含む複雑な香味も感じられ、組み合わせるお酒によって変化の幅が広く、探求のしがいがあります
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酒ハックプロジェクト株式会社
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わずか半日でいつものお酒を風味豊かな樽熟成酒に。国産銘木使用の「#酒ハック」
- 特大サイズの銘木を焼き上げているので高速熟成を実現。12～24時間で風味豊かな熟成酒に
- 国内の森から集めた7つの国産銘木を使用。木による風味の違いを飲み比べできるキット
- 間伐材や高級銘木の余材を活用。日本の林業の応援にもつながる
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To：実行者名A / プロジェクト名A
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