【秘境、東台湾から】これひとつで台湾本場の味に!やみつきになる辛さ、台湾麻辣醤

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商品の説明

台湾本場の味をおうちで楽しみませんか?

ひと口食べると味噌のようなコクがある豆鼓(トウチ)の味が口いっぱいに広がり
そのあとに山椒のピリッとした辛さがなんとも言えない爽快感。

一度食べるともうこれなしでは物足りなくなるぐらいやみつきに。

※本製品の正規ルートでの販売は日本初です。

台湾メーカー、一品醇の麻辣醤(マーラージャン)はとても香り高く、他の麻辣醤に比べて辛すぎないので食べやすいのが特徴です。

その秘密は、山椒、唐辛子、豆鼓(トウチ)の配合が絶妙だから。
これさえあればいつでも台湾本場の味をおうちで簡単に味わえちゃいますよ!

台湾で大人気の麻辣醤は、必ずストックしておきたい一品です。

鍋料理にはもちろん、いろんな使い方ができます。
麺に入れて担々麵やジャージャー麺にすれば、一気に台湾風に。

普段の料理をワクワクする一品に変えてみませんか?

一品醇の麻辣醤は辛すぎないですが、辛いものはちょっと苦手というかたには、
現在開催中の東台湾応援フェアの1商品として紹介している台湾桑の葉茶と一緒に食べると、辛さが少しマイルドになりますよ!

下記ページで紹介していますので、ぜひご覧ください。

台湾桑の葉茶
https://www.makuake.com/project/eastern_taiwan07/

①鍋に油を入れ、加熱後ネギ、生姜、にんにくを炒める
②お好みのお肉を入れて炒める
③大匙2杯の麻辣醤を入れ、強火で更に炒める
④適量の水を入れ、にんじんや大根、お好きな野菜と一緒に煮込む
⑤辛さが必要な場合は麻辣醤を足して味を調整し、できあがり!

①お好みのお肉を食べやすい大きさに切り、ネギ、生姜をみじん切りにし、にんにくの芽を切る
②お肉に適量の酒、塩コショウをふり、片栗粉をまぶす
③鍋に油を入れ、加熱後ネギ、生姜、にんにくの芽を入れ炒める
④肉類を鍋に入れ、更に炒める
⑤麻辣醤と塩でお好みの味に仕上げ、できあがり!

台湾麻辣醤があれば、あなたも今日から料理上手♪

商品の仕様

・麻辣醤(260g)×1ヶ

※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から365日。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※内容量:260g/ヶ

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【秘境、東台湾から】これひとつで台湾本場の味に!やみつきになる辛さ、台湾麻辣醤

【秘境、東台湾から】これひとつで台湾本場の味に!やみつきになる辛さ、台湾麻辣醤

  • 自然が織りなす秘境、【東台湾】からの人気グルメが日本初登場!
  • 台湾で欠かせない調味料、麻辣醤で台湾本場の味をおうちで楽しめる♪
  • やみつきになる辛さ!こだわりの手作り麻辣醤をMakuakeにて期間限定先行販売

金門湾株式会社

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