商品の説明

スパイスへの研鑽を深める中、「スパイスにはカレーだけではなく、もっと壮大な世界観がある！」と実感し、カレーが“食べるスパイス”なら、“飲むスパイス”としてコーラを開発したい！という思いで2020年に店舗で自家製クラフトコーラの提供を開始しました。店舗で開発を重ねながら累計10,000杯以上を提供、 “美味しい！” “家でも飲めるようにしてほしい！”と沢山のご好評の声をいただくまでに成長した「ヤドコーラ」。今年ついに自社工場の設立に踏み切り、もっと多くの方に、ご自宅でも楽しんでいただけるようにプロジェクトを立ち上げました。

スパイス＝「辛い」、「味が難しい」というイメージを持っている方にも、変化や広がりが楽しめる、華やかな香りや奥深さを知っていただくために、純度の高いハイランクのスパイスにこだわり、一口目のインパクトのある香り、さわやかな喉越し、余韻の残る後味など複数の段階でスパイスの重層的な響きを楽しめる味わいにこだわりました。

そもそも子供の頃から当たり前にスーパーに並んでいたコーラは、実はスパイスから出来ていたことをご存知ですか？近年様々な味が開発されているクラフトコーラは、メディアで多数取り上げられるようになり、大手飲料メーカーが主だったコーラの世界はどんどん広がりつつあります。

ヤドコーラではピリリとした刺激的な“ドライ”の他に、試作を重ね誕生した3つのバリエーションをご用意しました。複数のスパイスのブレンドの違いにより、スパイスの奥深さ、華やかさ、余韻など違った美味しさを楽しめる自信作。コーラってこんなに味が複雑で、それぞれ違うんだ！ということをぜひ発見していただき、気分に合わせて色んな味を楽しんでください。

ピリリとした刺激的なのど越しがクセになる「ドライ」。ブラックペッパー、唐辛子、花椒など厳選した辛口スパイスを加え、スパイシーな大人の味わいに仕上げました。複雑な風味、すっきりとしたキレのある飲み心地です。
※国産レモンを使っています

まろやかなコクと深みのある味わいの「クラシック」。
アクセントに黒糖を加えることで、奥行きのある風味をプラスし、コーラらしい茶褐色に仕上げました。シナモンとスターアニスをはじめ、多彩なスパイスの香りを楽しめます。
※国産レモンを使っています。

優しい甘さとすっきりとしたあと口の「ナチュラル」。
スパイスを煮だしたままの色合い、風合いの透明感のある琥珀色をしたコーラです。スパイスの華やかな香りをストレートに堪能できます。
氷砂糖を使うことで、雑味やくどさのないクリアな飲み心地です。
※国産レモンを使っています。

甘酸っぱい香りが印象的な「ベリーピンク」。
いちごをたっぷりと使い、赤みのあるコーラに仕上げました。いちご×スパイスが生み出す、やさしい甘み、爽やかな酸味、にぎやかな香りが楽しめます。
今までにない新しいコーラとの出会いが待っています。
※国産レモン、国産いちごを使っています。

ヤドコーラの楽しみ方

基本の黄金比は「4：1」！炭酸とスパイスの香りがバランス良く楽しめます。
グラスに氷と炭酸水（強炭酸がオススメ）を入れ、シロップを注いで優しくステアしてください。仕上げにレモンをひと絞りしていただくと、よりスッキリ感を楽しんでいただけます。

まったりしたい日はシロップを多めにして濃厚な味わいを楽しんだり、運動したあとは炭酸を多めにスッキリ感を楽しんだり、、気持ちや体調に合わせてお好きな量でお楽しみください！

他にも様々なアイテムと合わせ、お酒にも、スイーツにも楽しんでいただけます！