「軟骨コラーゲンがぷるぷる!もちっと食感旨味がたまらない」豚軟骨ゆず胡椒味と甘辛味噌味食べくらべセット

5,500円

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商品の説明

  1. とろける旨味がクセになる、絶品おつまみ、ご飯のおかずにもぴったり!
  2. 独自の製法で豚軟骨をトロトロに煮込んで、驚くほど軟らかくもっちもちに仕上げました
  3. 宮崎ではおでんの人気の具材としてよく使われる豚軟骨を、軟らかく煮込んでゆず胡椒味として開発

昨年広島でオープンした宮崎のチキン南蛮専門店が惣菜メニューとして、常連のお客様から大好評だった豚軟骨を、更に進化!

宮崎県産のゆずを使った「自家製オリジナルゆず胡椒」を味付けに使い、爽やかな風味に仕上げました。

軟骨コラーゲンがぷるぷる!豚軟骨ゆず胡椒味

「軟骨って美味しいよね」

そんな経験はありませんか?

しかし、軟骨料理はなかなか手間と時間がかかり、煮込加減が大変難しい料理です。

トロトロもっちもち豚軟骨柚子胡椒味」は、豚軟骨を独自の勘と経験で煮込んで、トロトロの食感ともちもちの弾力を実現した逸品です。

軟骨の旨味をしっかりと引き出しながら、コラーゲンもたっぷり、軟らかく子供からお年寄りまで満足頂けます。

また、柚子胡椒の爽やかな風味が加わり、軟骨の旨味をより引き立てます。

宮崎県など九州地方では、おでんの具材として豚軟骨をよく使われますが、他県ではあまり馴染みの少ない食材です。ビタミンやミネラル、コラーゲンも豊富に含んだ美味しくて体にも嬉しい食べ物です。

一般的に軟骨はコリコリとした食感が残り、少し食べにくい部分もありますが、豚軟骨だけを独自調理法で勘と経験から、軟らかくもっちり仕上げる事に成功しました。

更に自家製ゆず胡椒で風味をプラス。

冷凍状態でお届け致しますので、食べたい時に食べたい分だけレンジでチンしてお召し上がり頂けます。

豚軟骨ゆず胡椒味&甘辛味噌味食べくらべセット

初めて食べるお客様の多くの人から『軟らか~い!』と第一声を頂いてます。

今回はトロトロもっちもちの豚軟骨ゆず胡椒味と甘辛味噌味の2種類を食べくらべて頂きたくセットにしました。

特徴①

豚軟骨ゆず胡椒はご飯のおかず、ビールにもピッタリ合います。

特徴②

豚軟骨甘辛味噌味はどんぶりにしてもgoodです。

こだわりの食材と製造方法

大きさ品質など国産の豚軟骨のみを厳選して、丁寧に下処理を行います。

ゆず胡椒は子供の頃から慣れ親しんだ製法の自家製を使用。宮崎県産の柚子を現地から直送したものを使用して、豚軟骨に合うようにオリジナルで調合しました!

商品について

以下の2種類をセットにしてお届けいたします。

名称:豚軟骨ゆず胡椒味

名称:豚軟骨甘辛味噌味

お召し上がり方法について

レンジで5分!簡単調理!

豚軟骨4個耐熱の皿に重ならないように並べラップしないで約5分過熱するだけで食べられる、カンタンお手軽に調理。 料理の苦手な方でもこれなら大丈夫!ご家庭の料理にもう一品、ビールのおつまみに。ちょっと小腹が空いた時のおやつや、急な来客にも備えることができます。 また、ホームパーティーでの一品などにもご利用できます。

商品の仕様

豚軟骨ゆず胡椒味】

原材料名:豚軟骨(国産)、青柚子表皮(宮崎産)、唐辛子、食塩

特定原材料:豚肉

消費期限:冷凍の場合3ヶ月

内容量:約450g~500g

保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)

※解凍後はなるべく早くお召し上がりください

【豚軟骨甘辛味噌味】

原材料名:豚軟骨(国産)、味噌(大豆、米、食塩)、酒(米、米麴、食塩)、食塩、みりん(もち米、米麴、醸造アルコール、糖類)、醬油(大豆、小麦、食塩)、砂糖

特定原材料:豚肉、小麦、大豆

消費期限:冷凍の場合3ヶ月

内容量:約450g~500g

保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)

※解凍後はなるべく早くお召し上がりください

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「軟骨コラーゲンがぷるぷる!もちっと食感旨味がたまらない」豚軟骨ゆず胡椒味

「軟骨コラーゲンがぷるぷる!もちっと食感旨味がたまらない」豚軟骨ゆず胡椒味

  • とろける旨味がクセになる、絶品おつまみ、ご飯のおかずにもぴったり!
  • 独自の製法で豚軟骨をトロトロに煮込んで、驚くほど軟らかくもっちもちに仕上げました
  • 宮崎ではおでんの人気の具材としてよく使われる豚軟骨を、軟らかく煮込んでゆず胡椒味として開発

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