ペティナイフ【Achilles アキレス】切れ味抜群!ジャーマンステンレススティール包丁(刃渡9cm/重量85g)

27,000円

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商品の説明

商品の仕様

ペティナイフ(洋包丁)
刃渡
: 約9cm
重量
: 約85g
鋼材: 高炭素ジャーマンステンレススティール 1.4116(W-Nr),
HRC:54〜59HRC
仕上: Solinger Dünschliff 社の職人による手作業での研磨仕上げ
※耐久性を高めるナノコーティンズ加工済
※液体窒素で超低温にするサブゼロ処理済

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ドイツ職人が仕上げる【アワード受賞した包丁】料理で憧れのまなざしをひとりじめ!

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