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商品の説明
瀬戸内の気候に育まれた旨味たっぷりのレモンを、どうしたら日常的に食卓で楽しんでもらえるか？そこで行き着いたのが「レモンカード（Lemon Curd）」です。
レモンカードはイギリス生まれのスプレッド。パンやスコーンに塗って食べるものです。
本来はレモンと砂糖、卵、バターで作りますが、卵や乳製品を召し上がれない方にも楽しんで頂けるように開発したのが、このレモンクリームです。※カード（Curd)は乳製品に酸を加えてできる凝固物を意味します）
バターと卵の代わりに使用したのは、有機ココナッツオイルと有機豆乳。農薬を使わずに育てられた瀬戸内レモンの香りを引き立てる、ふんわりとしたムースのような初めての食感が男女問わず大人気です。
〈美味しい食べ方〉
タルトやパンケーキは乗せるだけ、塗るだけで簡単に作れます。
混ぜるだけで本格ソースの出来上がり！お家のムニエルが華麗に変身します。
タグ
販売者
プロジェクト
レモン丸かじり感覚！？瀬戸内産レモンたっぷりのクラフトジャムが誕生。
- 瀬戸内の旨味たっぷりのレモンを丸ごと贅沢に使った「レモン丸かじり感覚」のジャム。
- 材料は２つだけ。栽培期間中農薬不使用の丸ごと食べれる瀬戸内レモンと喜界島のキビ糖のみ。
- キッチンで大活躍！キビ糖の優しい甘みとレモンの風味があらゆる料理にマッチする優れもの。
株式会社アケミ檸檬
商品の説明
瀬戸内の気候に育まれた旨味たっぷりのレモンを、どうしたら日常的に食卓で楽しんでもらえるか？そこで行き着いたのが「レモンカード（Lemon Curd）」です。
レモンカードはイギリス生まれのスプレッド。パンやスコーンに塗って食べるものです。
本来はレモンと砂糖、卵、バターで作りますが、卵や乳製品を召し上がれない方にも楽しんで頂けるように開発したのが、このレモンクリームです。※カード（Curd)は乳製品に酸を加えてできる凝固物を意味します）
バターと卵の代わりに使用したのは、有機ココナッツオイルと有機豆乳。農薬を使わずに育てられた瀬戸内レモンの香りを引き立てる、ふんわりとしたムースのような初めての食感が男女問わず大人気です。
〈美味しい食べ方〉
タルトやパンケーキは乗せるだけ、塗るだけで簡単に作れます。
混ぜるだけで本格ソースの出来上がり！お家のムニエルが華麗に変身します。
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- 瀬戸内の旨味たっぷりのレモンを丸ごと贅沢に使った「レモン丸かじり感覚」のジャム。
- 材料は２つだけ。栽培期間中農薬不使用の丸ごと食べれる瀬戸内レモンと喜界島のキビ糖のみ。
- キッチンで大活躍！キビ糖の優しい甘みとレモンの風味があらゆる料理にマッチする優れもの。
株式会社アケミ檸檬
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