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商品の説明
-名店の味、復活-
全国で大人気になった「京風たこ焼き」の創業者秘伝のレシピが今、蘇る!
本物の京風たこ焼き粉「粉の京まる」新登場！
京風たこ焼き屋を事業として展開していた当社は、1990年代に関東を中心に全国に200店舗を展開し、大ブームとなった京風たこ焼きの名店です。
その名店の、創業者秘伝のレシピが創業の地である京都で蘇りました。
小麦粉は国産小麦粉を使用し、京都の食文化である出汁を取り入れた京風たこ焼きは創業当時のオリジナルレシピを忠実に再現。
「フワフワ・トロトロ」はまさに絶品の味。
これぞ本物の京風たこ焼きです。
是非ご家庭でお手軽にご賞味ください。
「粉の京まる」たこ焼きの作り方
まず最初に、お家で作るたこ焼きとたこ焼き屋の違いはズバリ味です。
もちろん焼く技術や鉄板の違い（美味しいたこ焼き屋さんは熱伝導に優れた銅板を使用してる場合が多い）もありますが、一番違うのはたこ焼きの粉です。
今回私たちが新たに販売するたこ焼き粉「粉の京まる」は、美味しさを第一に開発いたしました。
過去にたこ焼き業界で一世を風靡した確かな経験と実績に裏付けされた、本物の京風たこ焼きを、手軽にご家庭で楽しんでいただきたいです。
●作り方
●ご用意頂くもの
1. 粉300gに対して水1.2ℓ
2. 卵（Mサイズ×4個もしくはLサイズ×3個）
●生地を作る
ボールに水、粉、卵の順番で入れ、泡立て器で混ぜます。
想像よりシャバシャバでも問題ありません。
粉の固まりがなくなってさらに約1分間混ぜるのがポイントです。
●生地の流し方
たこ焼き機もしくは鉄板に油を引いてから生地を流し込んでから熱（火）を着けてください。
先に熱を入れると焦げ付き、たこ焼きが返しにくくなります。
●具を入れる
生地を流し、熱（火）を入れたらお好みで下記具材を入れます。
■天かす・ネギ・紅生姜・乾燥桜エビ
●タコを入れ、焼く
生地が少し波打てば弱火にしタコを入れてください。
タコを入れたら強火にし、生地がすこし固まれば竹串で返します。
こまめに返し、焼き目が全体につけば完成です。
お好みで具材をチーズやエビ、キムチなどにしても美味しくいただけます。
また、たこ焼きではなく天ぷらや唐揚げの衣に使用したい際でも、コクと旨味が増して美味しくいただけます。
・天ぷら粉として使用する場合：冷水で軽く溶く
・唐揚げ粉として使用する場合：粉を直接塗す
タグ
販売者
プロジェクト
京風たこ焼き名店の味が復活【創業者秘伝レシピで今蘇る】たこ焼き粉「粉の京まる」
- 全国で大人気となった「京風たこ焼の名店」の【創業者秘伝レシピ】が今、蘇る！
- 【京都の食文化である出汁】を取り入れた、これぞ「本物の京風たこ焼き」をご家庭で！
- 一世を風靡した【確かな実績】に裏付けされた、名店の味を手軽にご家庭で楽しめます！
富士ハウジング株式会社
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-名店の味、復活-
全国で大人気になった「京風たこ焼き」の創業者秘伝のレシピが今、蘇る!
本物の京風たこ焼き粉「粉の京まる」新登場！
京風たこ焼き屋を事業として展開していた当社は、1990年代に関東を中心に全国に200店舗を展開し、大ブームとなった京風たこ焼きの名店です。
その名店の、創業者秘伝のレシピが創業の地である京都で蘇りました。
小麦粉は国産小麦粉を使用し、京都の食文化である出汁を取り入れた京風たこ焼きは創業当時のオリジナルレシピを忠実に再現。
「フワフワ・トロトロ」はまさに絶品の味。
これぞ本物の京風たこ焼きです。
是非ご家庭でお手軽にご賞味ください。
「粉の京まる」たこ焼きの作り方
まず最初に、お家で作るたこ焼きとたこ焼き屋の違いはズバリ味です。
もちろん焼く技術や鉄板の違い（美味しいたこ焼き屋さんは熱伝導に優れた銅板を使用してる場合が多い）もありますが、一番違うのはたこ焼きの粉です。
今回私たちが新たに販売するたこ焼き粉「粉の京まる」は、美味しさを第一に開発いたしました。
過去にたこ焼き業界で一世を風靡した確かな経験と実績に裏付けされた、本物の京風たこ焼きを、手軽にご家庭で楽しんでいただきたいです。
●作り方
●ご用意頂くもの
1. 粉300gに対して水1.2ℓ
2. 卵（Mサイズ×4個もしくはLサイズ×3個）
●生地を作る
ボールに水、粉、卵の順番で入れ、泡立て器で混ぜます。
想像よりシャバシャバでも問題ありません。
粉の固まりがなくなってさらに約1分間混ぜるのがポイントです。
●生地の流し方
たこ焼き機もしくは鉄板に油を引いてから生地を流し込んでから熱（火）を着けてください。
先に熱を入れると焦げ付き、たこ焼きが返しにくくなります。
●具を入れる
生地を流し、熱（火）を入れたらお好みで下記具材を入れます。
■天かす・ネギ・紅生姜・乾燥桜エビ
●タコを入れ、焼く
生地が少し波打てば弱火にしタコを入れてください。
タコを入れたら強火にし、生地がすこし固まれば竹串で返します。
こまめに返し、焼き目が全体につけば完成です。
お好みで具材をチーズやエビ、キムチなどにしても美味しくいただけます。
また、たこ焼きではなく天ぷらや唐揚げの衣に使用したい際でも、コクと旨味が増して美味しくいただけます。
・天ぷら粉として使用する場合：冷水で軽く溶く
・唐揚げ粉として使用する場合：粉を直接塗す
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- 全国で大人気となった「京風たこ焼の名店」の【創業者秘伝レシピ】が今、蘇る！
- 【京都の食文化である出汁】を取り入れた、これぞ「本物の京風たこ焼き」をご家庭で！
- 一世を風靡した【確かな実績】に裏付けされた、名店の味を手軽にご家庭で楽しめます！
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