調理用乳化デバイス『クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］』
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調理用乳化デバイス『クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］』
調理用乳化デバイス『クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］』

商品の仕様

クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］は、本来混ざらない水と油をミクロンレベルまで細かく混ぜることで、添加物不使用で乳化する調理用乳化デバイスです。特許取得のファインバブル技術を駆使した乳化技術により、素材の①コク②深み③まろやかさをUPさせる自社取得特許を用いた初めての進化系調理器です。

特徴

（１）無添加・非加熱：

食品添加物である乳化剤を使わずに非加熱で素材を優しく乳化。素材の風味を生かした自然で上質な味わいが作り出せ、食の安心・安全を提供できます。

（２）面白い：

身近にあるオイルと液体のマリアージュで無限に広がる新しいレシピ。これまで発想されなかった多くの料理が生まれています。

（３）独自性：

あなたの料理の知恵・工夫・経験にクローザーによる乳化を加えることで、何処にもないあなた独自の新たなレシピ・味が創れます。

クローザーを活用することで、ドリンク系、ドレッシング・ソース系、出汁・スープ系、スイーツ系およびアルコール系など様々な料理でこれまで発想されなかったあなただけのスペシャリテを作ってみませんか？

仕様

サイズ　：約 幅130mm×奥行130mmｘ高さ270mm
重量　　：約 600g
容量　　：250cc
材質　　：樹脂製(PC、ナイロン、ABS)
定格電力：DC30V、60W
付属品　：AC-DCアダプター
生産国　：日本
取得特許：特許6557871、特許7125181、特許7177557

タグ

販売者

株式会社OKUTEC

プロジェクト

【特許技術】全ての美食探求者へ。ファインバブルで料理の可能性を広げる乳化デバイス

【特許技術】全ての美食探求者へ。ファインバブルで料理の可能性を広げる乳化デバイス
  • 乳化を操る新しい美食探究を。創作料理の幅を広げる乳化専用デバイス
  • 研究機関級のファインバブル技術を小型化。”水と油”の乳化で広がる無限のレシピ
  • 消化しにくい脂質をミクロンレベルの乳化作用がサポート

株式会社OKUTEC

調理用乳化デバイス『クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］』

68,000円

※送料無料

発送予定日：ご注文確認後5日以内に発送

（土日祝を除く営業日）

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商品の仕様

クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］は、本来混ざらない水と油をミクロンレベルまで細かく混ぜることで、添加物不使用で乳化する調理用乳化デバイスです。特許取得のファインバブル技術を駆使した乳化技術により、素材の①コク②深み③まろやかさをUPさせる自社取得特許を用いた初めての進化系調理器です。

特徴

（１）無添加・非加熱：

食品添加物である乳化剤を使わずに非加熱で素材を優しく乳化。素材の風味を生かした自然で上質な味わいが作り出せ、食の安心・安全を提供できます。

（２）面白い：

身近にあるオイルと液体のマリアージュで無限に広がる新しいレシピ。これまで発想されなかった多くの料理が生まれています。

（３）独自性：

あなたの料理の知恵・工夫・経験にクローザーによる乳化を加えることで、何処にもないあなた独自の新たなレシピ・味が創れます。

クローザーを活用することで、ドリンク系、ドレッシング・ソース系、出汁・スープ系、スイーツ系およびアルコール系など様々な料理でこれまで発想されなかったあなただけのスペシャリテを作ってみませんか？

仕様

サイズ　：約 幅130mm×奥行130mmｘ高さ270mm
重量　　：約 600g
容量　　：250cc
材質　　：樹脂製(PC、ナイロン、ABS)
定格電力：DC30V、60W
付属品　：AC-DCアダプター
生産国　：日本
取得特許：特許6557871、特許7125181、特許7177557

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株式会社OKUTEC

プロジェクト

【特許技術】全ての美食探求者へ。ファインバブルで料理の可能性を広げる乳化デバイス

【特許技術】全ての美食探求者へ。ファインバブルで料理の可能性を広げる乳化デバイス
  • 乳化を操る新しい美食探究を。創作料理の幅を広げる乳化専用デバイス
  • 研究機関級のファインバブル技術を小型化。”水と油”の乳化で広がる無限のレシピ
  • 消化しにくい脂質をミクロンレベルの乳化作用がサポート

株式会社OKUTEC

プロジェクトの商品

調理用乳化デバイス『クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］』

調理用乳化デバイス『クローザー ファインミックス［CLOSER FINEMIX］』

68,000円
これらの商品の特定商取引法に基づく表記

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