商品の説明
【Barbecube】は金網では調理しにくい野菜のグリルを、一度にまとめて、しかも美味しく焼けるドイツ生まれのBBQアイテムです。
【Barbecube】は一度に大量のグリル料理ができる画期的なキャンプ用キッチングッズ。
【Barbecube】は金網では調理しにくい野菜のグリルを、一度にまとめて、しかも美味しく焼けるドイツ生まれのBBQアイテムです。
ドイツの人気TV番組“drehscheibe(ターンテーブル)”のバーベキューグッズ企画で紹介され、5つの新作バーベキューグッズの中から堂々1位に選出。
ドイツのホームメンテナンスとDIYの情報雑誌『Mein Eigenheim』や、女性の健康とライフスタイルを提唱する『Active Women』など各種雑誌にも紹介された優れもの。
もちろんご家庭でのグリル料理で使っても、食材の美味しさがワンランクアップ。
あなたのレシピのレパートリーも格段に広がります!
【Barbecube】は金網や鉄板の小さな面積でも、一度に大量の野菜をグリルできる画期的なアイテム。
【Barbecube】は適度に細かく切った野菜やフルーツをキューブに入れて蓋をし、金網や鉄板の上に置いて火にかけた後は、5分ごとにキューブを転がすだけ。
四方をステンレスで囲んでいるので熱の回りが良く、大量の野菜も意外なほど早くグリルが完成!
他の食材と隔離してグリルできるので、野菜やフルーツの美味しさをダイレクトに味わえます。
もちろん野菜以外にも、ハーブチキンやエビなどのグリル料理もOK。
またコロコロ転がしながらグリルするため、一カ所に火が集中せず焦げ付き汚れが付きにくいのも魅力の一つ。
苦いお焦げが食材に付きにくいのもGood!
ミニサイズの【Mini-cube】は蓋付グリルの中にすっぽり収まるので、よりスモーキーなグリルが楽しめます。
【Barbecube】【Mini-cube】共にレシピ本も付属。
一味違ったグリル料理をお楽しみください!
また調理時に便利なCube turner(トング)は大きくて利便性が抜群。
熱くなった【Barbecube】の蓋を簡単に開けられます。
お肉をひっくり返すのもラクラク!
BBQで野菜などの食材を加熱していると、身が崩れて金網から落ちてしまったり、裏返す際にトングから滑って地面に食材を落としてしまったりした経験ありますよね。
食材を四方で囲みロックする【Barbecube】なら、グリル中に食材を金網や鉄板から落としてしまう心配はありません。
【Barbecube】でグリルすると、野菜が持つ甘味や旨味が各段にUP。
食材を下から直接火にかける以外に、四方からステンレスの輻射熱で加熱するため、じっくり且つ素早く熱を通せるのが特徴。
さらに水分の蒸発で食材の糖分が密になるため、より甘味を強く感じられるようになります。
【Barbecube】はグリルすると食材が美味しくなるだけでなく、栄養価が高い食事ができるようにと、常に患者の栄養補給を気にしている医師が考案したアイテムです。
必須栄養素のビタミンが豊富な野菜ですが、ビタミンは水や油に溶けて流失する性質があります。
水や油を使わない【Barbecube】でグリルすると、野菜やフルーツに含まれるビタミンはそのまま。
栄養価をほとんど損なわず、丸ごと取り入れることができます。
またグリルでアルミホイルを使うと、食材の酸や熱でアルミニウムが微量ながら溶け出します。
【Barbecube】は酸やアルカリに強く、成分が溶け出すことがほとんどないステンレス製なので、環境ホルモンの心配もありません。
美味しく、しかも体に悪影響を与えずに食材
グリル料理には油汚れや焦げ付き汚れは付きもの。
【Barbecube】は油汚れが付きにくいステンレス製なので、食器用中性洗剤で油はスッキリ。
またステンレスは酸やアルカリに強いので、焦げ付き汚れはクエン酸や重曹で柔らかくしてから楽に削ぎ落とせます。
さらに【Barbecube】は食洗機による洗浄もOK。
使用後のお手入れも簡単です!
ドイツの人気TV番組“drehscheibe”で審査員を務めたグリル料理専門家Dirk Albertsの評価をご紹介します。
「この製品の良いところは、野菜が野菜自体から染み出てくる水分を上手く利用してグリルするところですね。栄養成分もしっかり残りますし、この製品はとても機能的だと思います。」
① 食材を適当な大きさにカットし、下味を付けます。
② 食材を【Barbecube】に詰め蓋をし、火にかけます。
③ 調理中は専用のCube turnerトングを使い、【Barbecube】の穴にトングを引っかけながら5分ごとに転がしてグリルしてください。
④ 食材に火が通ったらトングを使って火から外し、蓋を開けて食材を取り出してください。火から外した直後は高熱なので、蓋を開ける時は必ずトングやミトンをご使用ください。
※【Barbecube】はがガスや炭火など高温になるグリルでご使用ください。IHグリルでも高温に達するものであればご使用いただけます。
※初めてのご使用以降は全体に焼け跡が残りますが、品質に問題はありません。通常通りお使いいただけます。
【Barbecube】は学生時代の友人である医師ハラルドクロイツァと、プロダクトデザイナーのラルフクラウターが20年の時を経て、同窓会で再会した際のふとした会話をきっかけに誕生しました。
医師であるハラルドは常日頃から、野菜の栄養を丸ごと身体に取り入れる健康的な調理法がないか、ということを模索していました。
偶然にもこの日の同窓会の席ではバーベキューとドイツビールがふるまわれていました。目の前のバーベキュー料理を眺めながらハラルドの頭には、カット野菜を金属製のキューブに閉じ込めてグリル上でそのキューブをくるりと廻しながら調理したらいいのではないだろうか、不健康なアルミホイルを使用する必要がなく、野菜も焦げ付いたり網から落ちる心配もないのではなかろうか、というアイデアが閃いたのです。
すぐに友人であるラルフにキューブを我々作りだせないだろうかと問いかけてみたのです。 その日から二人はキューブの開発に全力で取り組み、遂に2018年に【Barbecube】を完成させることに成功しました。
野菜だけでなく、様々な食材も、キューブの中で完璧にグリルされるように設計され、グリル、スチーム、ローストという組み合わせによる革新的なグリル調理が可能なキューブが誕生することとなったのです。
この斬新なアイデアを持った【Barbecube】は特許(ドイツ)を取得し、ドイツグリル選手権で”バーベキューイノベーション”として多くの人々の注目を集めることに成功しました。
二人は専用のバーベキュートングを開発した後、多くの熱狂的ファンから届いたレシピのアイデアに耳を傾け、レシピの考案に取りかかりレシピ本を完成させました。(全ての製品にハラルド博士考案レシピ本付き)現在も常に新しいレシピの考案に力を入れています。
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プロジェクト

【転がして調理楽々】肉が踊る、野菜が廻る!ドイツ発 医師が開発したBBQグリル
- 金網や鉄板でも野菜のグリル料理がまとめて、しかも美味しく作れるキューブ型のグリル調理器。
- ドイツの医師のアイデアを基に開発。食材の栄養価を損なわずにグリルができる。
- 油汚れや焦げ汚れが付きにくく、食洗機も使えてお手入れも簡単。
Largo Seven
商品の説明
【Barbecube】は金網では調理しにくい野菜のグリルを、一度にまとめて、しかも美味しく焼けるドイツ生まれのBBQアイテムです。
【Barbecube】は一度に大量のグリル料理ができる画期的なキャンプ用キッチングッズ。
【Barbecube】は金網では調理しにくい野菜のグリルを、一度にまとめて、しかも美味しく焼けるドイツ生まれのBBQアイテムです。
ドイツの人気TV番組“drehscheibe(ターンテーブル)”のバーベキューグッズ企画で紹介され、5つの新作バーベキューグッズの中から堂々1位に選出。
ドイツのホームメンテナンスとDIYの情報雑誌『Mein Eigenheim』や、女性の健康とライフスタイルを提唱する『Active Women』など各種雑誌にも紹介された優れもの。
もちろんご家庭でのグリル料理で使っても、食材の美味しさがワンランクアップ。
あなたのレシピのレパートリーも格段に広がります!
【Barbecube】は金網や鉄板の小さな面積でも、一度に大量の野菜をグリルできる画期的なアイテム。
【Barbecube】は適度に細かく切った野菜やフルーツをキューブに入れて蓋をし、金網や鉄板の上に置いて火にかけた後は、5分ごとにキューブを転がすだけ。
四方をステンレスで囲んでいるので熱の回りが良く、大量の野菜も意外なほど早くグリルが完成!
他の食材と隔離してグリルできるので、野菜やフルーツの美味しさをダイレクトに味わえます。
もちろん野菜以外にも、ハーブチキンやエビなどのグリル料理もOK。
またコロコロ転がしながらグリルするため、一カ所に火が集中せず焦げ付き汚れが付きにくいのも魅力の一つ。
苦いお焦げが食材に付きにくいのもGood!
ミニサイズの【Mini-cube】は蓋付グリルの中にすっぽり収まるので、よりスモーキーなグリルが楽しめます。
【Barbecube】【Mini-cube】共にレシピ本も付属。
一味違ったグリル料理をお楽しみください!
また調理時に便利なCube turner(トング)は大きくて利便性が抜群。
熱くなった【Barbecube】の蓋を簡単に開けられます。
お肉をひっくり返すのもラクラク!
BBQで野菜などの食材を加熱していると、身が崩れて金網から落ちてしまったり、裏返す際にトングから滑って地面に食材を落としてしまったりした経験ありますよね。
食材を四方で囲みロックする【Barbecube】なら、グリル中に食材を金網や鉄板から落としてしまう心配はありません。
【Barbecube】でグリルすると、野菜が持つ甘味や旨味が各段にUP。
食材を下から直接火にかける以外に、四方からステンレスの輻射熱で加熱するため、じっくり且つ素早く熱を通せるのが特徴。
さらに水分の蒸発で食材の糖分が密になるため、より甘味を強く感じられるようになります。
【Barbecube】はグリルすると食材が美味しくなるだけでなく、栄養価が高い食事ができるようにと、常に患者の栄養補給を気にしている医師が考案したアイテムです。
必須栄養素のビタミンが豊富な野菜ですが、ビタミンは水や油に溶けて流失する性質があります。
水や油を使わない【Barbecube】でグリルすると、野菜やフルーツに含まれるビタミンはそのまま。
栄養価をほとんど損なわず、丸ごと取り入れることができます。
またグリルでアルミホイルを使うと、食材の酸や熱でアルミニウムが微量ながら溶け出します。
【Barbecube】は酸やアルカリに強く、成分が溶け出すことがほとんどないステンレス製なので、環境ホルモンの心配もありません。
美味しく、しかも体に悪影響を与えずに食材
グリル料理には油汚れや焦げ付き汚れは付きもの。
【Barbecube】は油汚れが付きにくいステンレス製なので、食器用中性洗剤で油はスッキリ。
またステンレスは酸やアルカリに強いので、焦げ付き汚れはクエン酸や重曹で柔らかくしてから楽に削ぎ落とせます。
さらに【Barbecube】は食洗機による洗浄もOK。
使用後のお手入れも簡単です!
ドイツの人気TV番組“drehscheibe”で審査員を務めたグリル料理専門家Dirk Albertsの評価をご紹介します。
「この製品の良いところは、野菜が野菜自体から染み出てくる水分を上手く利用してグリルするところですね。栄養成分もしっかり残りますし、この製品はとても機能的だと思います。」
① 食材を適当な大きさにカットし、下味を付けます。
② 食材を【Barbecube】に詰め蓋をし、火にかけます。
③ 調理中は専用のCube turnerトングを使い、【Barbecube】の穴にトングを引っかけながら5分ごとに転がしてグリルしてください。
④ 食材に火が通ったらトングを使って火から外し、蓋を開けて食材を取り出してください。火から外した直後は高熱なので、蓋を開ける時は必ずトングやミトンをご使用ください。
※【Barbecube】はがガスや炭火など高温になるグリルでご使用ください。IHグリルでも高温に達するものであればご使用いただけます。
※初めてのご使用以降は全体に焼け跡が残りますが、品質に問題はありません。通常通りお使いいただけます。
【Barbecube】は学生時代の友人である医師ハラルドクロイツァと、プロダクトデザイナーのラルフクラウターが20年の時を経て、同窓会で再会した際のふとした会話をきっかけに誕生しました。
医師であるハラルドは常日頃から、野菜の栄養を丸ごと身体に取り入れる健康的な調理法がないか、ということを模索していました。
偶然にもこの日の同窓会の席ではバーベキューとドイツビールがふるまわれていました。目の前のバーベキュー料理を眺めながらハラルドの頭には、カット野菜を金属製のキューブに閉じ込めてグリル上でそのキューブをくるりと廻しながら調理したらいいのではないだろうか、不健康なアルミホイルを使用する必要がなく、野菜も焦げ付いたり網から落ちる心配もないのではなかろうか、というアイデアが閃いたのです。
すぐに友人であるラルフにキューブを我々作りだせないだろうかと問いかけてみたのです。 その日から二人はキューブの開発に全力で取り組み、遂に2018年に【Barbecube】を完成させることに成功しました。
野菜だけでなく、様々な食材も、キューブの中で完璧にグリルされるように設計され、グリル、スチーム、ローストという組み合わせによる革新的なグリル調理が可能なキューブが誕生することとなったのです。
この斬新なアイデアを持った【Barbecube】は特許(ドイツ)を取得し、ドイツグリル選手権で”バーベキューイノベーション”として多くの人々の注目を集めることに成功しました。
二人は専用のバーベキュートングを開発した後、多くの熱狂的ファンから届いたレシピのアイデアに耳を傾け、レシピの考案に取りかかりレシピ本を完成させました。(全ての製品にハラルド博士考案レシピ本付き)現在も常に新しいレシピの考案に力を入れています。
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販売者
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【転がして調理楽々】肉が踊る、野菜が廻る!ドイツ発 医師が開発したBBQグリル
- 金網や鉄板でも野菜のグリル料理がまとめて、しかも美味しく作れるキューブ型のグリル調理器。
- ドイツの医師のアイデアを基に開発。食材の栄養価を損なわずにグリルができる。
- 油汚れや焦げ汚れが付きにくく、食洗機も使えてお手入れも簡単。
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