メッセルマニ エキストラヴァージンオリーブオイル 500ml

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商品の仕様

オリーブ栽培最古の地トルコにて、地中海の太陽で育ったオリーブの果実らしいフルーティーな香りがあり、苦みや辛みの少ないマイルドな風味に仕上げたオリーブオイルです。パンに付けてオリーブ本来の風味を楽しめ、サラダや魚介類などの料理にも相性が良いです。

 

なぜトルコ産なのか

オリーブは地中海地方が原産とされ、トルコは地中海の国々の中でもオリーブの栽培を最も古くから行なってきた歴史があります。栽培に適したその気候から優れたオリーブの実が成ります。イタリア産やスペイン産など多くのヨーロッパのオリーブオイルは実はトルコ産のオリーブを品種改良されたものです。

私たちはそんなトルコの中でも老舗農園であるArtem Olivaさんとタッグを組み、トルコの伝統ある品種のゲムリック種を使用したエキストラヴァージンオリーブオイルを作りました。

 

ゲムリック種について

ゲムリック種のオリーブの苗木は幹が太く、たくましい生命力が特徴で、高品質なオリーブの実がなるのが特徴です。トルコでは遥か昔から育てられた原種に非常に近いオリーブとなります。

 

名称    メッセルマニ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
生産者名    Artem Oliva社
酸度    0.62%(製造時・現地にて分析)
品種    ゲムリック種
搾油方法    コールドプレス
内容量    500ml
賞味期限    2024年3月6日
原産国名    トルコ
輸入者    エム・アンド・ピー株式会社

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プロジェクト

【地中海本場の味をお届け】トルコの老舗農園で見つけたフルーティーなオリーブオイル

【地中海本場の味をお届け】トルコの老舗農園で見つけたフルーティーなオリーブオイル

  • 老舗農園で厳選したトルコ伝統のゲムリック種の実を使用
  • フルーティーな味わいはオリーブの栽培最古の気候と太陽、地中海トルコの地だからこそ
  • コールドプレス製法で抽出したフレッシュな香りのエキストラヴァージンオリーブオイル

エム・アンド・ピー株式会社

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