川崎丸福の発酵熟鮮魚

商品の仕様

「川崎丸福の発酵熟鮮魚」は厳選した鮮魚に独自の熟成を施すことで、かつてない濃密な旨味を引き出した希少な逸品です。

鮮度を保ったまま発酵・熟成された身は、ねっとりとした食感、深い旨味、熟成香と呼ばれる豊潤な香り、の三つの大きな特徴をそなえます。素材の良さを極みに変えた上質な嗜好品です。

サーモンとブリは刺身で、ギンダラとウナギは焼きでお召し上がりください。刺身は切るだけ、切身は焼くだけの状態で個包装されてありますので準備も簡単。和洋さまざまなお酒との相性もばっちりです。

また贈られた方にインパクトを残す斬新なパッケージは、お中元・お歳暮からカジュアルギフトまで贈り物にも最適です。

タグ

#つくり手に共感 #気持ちがアガる

販売者

株式会社川崎丸福

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プロジェクト

ついに熟成魚があなたのお手元に！「川崎丸福の発酵熟鮮魚シリーズ」

ついに熟成魚があなたのお手元に！「川崎丸福の発酵熟鮮魚シリーズ」
  • 芸術的な鮮度！10日以上寝かせても刺身で美味しく食べられる新鮮なお魚です。
  • 芸術的な食感！生でねっとりした味わい。焼きで濃厚な味わい。いろんなお酒と合わせたくなります。
  • 芸術的なパッケージ！日本タイポグラフィ年鑑2021で選出されたインパクトあるデザイン。

株式会社川崎丸福

川崎丸福の発酵熟鮮魚

5,750円

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「川崎丸福の発酵熟鮮魚」は厳選した鮮魚に独自の熟成を施すことで、かつてない濃密な旨味を引き出した希少な逸品です。

鮮度を保ったまま発酵・熟成された身は、ねっとりとした食感、深い旨味、熟成香と呼ばれる豊潤な香り、の三つの大きな特徴をそなえます。素材の良さを極みに変えた上質な嗜好品です。

サーモンとブリは刺身で、ギンダラとウナギは焼きでお召し上がりください。刺身は切るだけ、切身は焼くだけの状態で個包装されてありますので準備も簡単。和洋さまざまなお酒との相性もばっちりです。

また贈られた方にインパクトを残す斬新なパッケージは、お中元・お歳暮からカジュアルギフトまで贈り物にも最適です。

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  • 芸術的な鮮度！10日以上寝かせても刺身で美味しく食べられる新鮮なお魚です。
  • 芸術的な食感！生でねっとりした味わい。焼きで濃厚な味わい。いろんなお酒と合わせたくなります。
  • 芸術的なパッケージ！日本タイポグラフィ年鑑2021で選出されたインパクトあるデザイン。

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川崎丸福の発酵熟鮮魚

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