“分厚くて重い”の常識を覆す!毎日使えるUNILLOY鋳物フライパン26cm

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商品の仕様

UNILLOY(ユニロイ)の新アイテム、UNILLOYフライパン。”重くて分厚い”イメージのある鋳鉄(=鉄の鋳物)のフライパン・スキレットの常識を覆す「軽さ」を実現し、毎日使いたくなる使いやすさを実現しました。

【熱伝導が良い】熱の回りが均一で早く、加熱が短時間ですむ上に蓄熱性にも優れるため、余熱によって中までしっかりと火を通すことができるのが強み。肉料理はお肉が柔らかくジューシーに。魚料理は皮がパリっと中はふっくら仕上がります。

【薄さと軽さ】一般的なスキレットは厚みが4~5mmなのに対し、ユニロイフライパンは2~2.5mm。重さにすると約半分となり、軽くて扱いやすいフライパンです。

【IHも直火もこれひとつで】熱源を選ばず、マルチプレーヤーなフライパンです。

【焦げ付きにくい】油との相性がよく焦げ付きにくいのが特徴。

【長く使える】フッ素樹脂コーティングのように剥げないので10年、20年~と長く使えるフライパンです。

【スタイリッシュなデザイン】ドイツのミシュランシェフMario Gamba(マリオ・ガンバ)監修のもと、数々の調理器具を手掛ける山田耕民によってスタイリッシュにデザイン。

【使い勝手の良さと清潔さの工夫】加熱時に熱くないよう、火元から取っ手をなるべく離し、握りやすい角度に設計されたハンドル。素手でハンドルを握れるよう、ハンドルの接合面積を最小限にしています。清潔を保てるように、一体成型。接合金具に汚れが溜まらず、お手入れが楽に。
ご家庭使いはもちろん、シェフからも高評価:肉料理・魚料理をはじめ、野菜も美味しくなると、多くのシェフにご愛用いただいています。

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“分厚くて重い”の常識を覆す。薄くて軽い、毎日使えるUNILLOY鋳鉄フライパン

“分厚くて重い”の常識を覆す。薄くて軽い、毎日使えるUNILLOY鋳鉄フライパン

  • 薄くて軽い。高い技術力で鋳物フライパンの”重さ”を解決
  • ミシュランシェフ監修。使いやすさを追求したスタイリッシュなデザイン
  • 調理器具としての長所を兼ね備えたエリートな素材、鋳鉄。

株式会社三条特殊鋳工所

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