無添加８点セット＋送料込み（クール代金）のセット

商品の仕様

ドイツの国家資格食肉加工マイスターで名古屋・AkitaHam代表の秋田が作る無添加ソーセージ。
バイエルン州食肉学校日本人２人目の卒業生です。

原材料　豚肉（岐阜県産）岩塩（ドイツ産）・香辛料（自家ブレンド）＋レバーペーストは豚レバー

・白ソーセージ（絹引きタイプの焼きソーセージ）
・チューリンガー（粗挽きプレーンタイプの焼きソーセージ）
・レバーケーゼ（無添加タイプのドイツソウルフード）
・アオフシュニット　プレーン白（スライスソーセージの無添加版）
・ミュンヘンの白ソーセージ（バイエルン伝統の皮を剥いで食べるボイルソーセージ）
・ニュルンベルガー（ニュルンベルグの名産焼きソーセージ）
・フェアハッカート（独版リエット）
・粗挽きレバーペースト（バゲットなどにぴったりのペースト）

無添加８点セット＋送料込み（クール代金）のセット

5,400円

※送料無料

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ドイツの国家資格食肉加工マイスターで名古屋・AkitaHam代表の秋田が作る無添加ソーセージ。
バイエルン州食肉学校日本人２人目の卒業生です。

原材料　豚肉（岐阜県産）岩塩（ドイツ産）・香辛料（自家ブレンド）＋レバーペーストは豚レバー

・白ソーセージ（絹引きタイプの焼きソーセージ）
・チューリンガー（粗挽きプレーンタイプの焼きソーセージ）
・レバーケーゼ（無添加タイプのドイツソウルフード）
・アオフシュニット　プレーン白（スライスソーセージの無添加版）
・ミュンヘンの白ソーセージ（バイエルン伝統の皮を剥いで食べるボイルソーセージ）
・ニュルンベルガー（ニュルンベルグの名産焼きソーセージ）
・フェアハッカート（独版リエット）
・粗挽きレバーペースト（バゲットなどにぴったりのペースト）

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#光る職人技

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秋田健博

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ドイツ国家認定食肉加工マイスターが作る加工品の無添加商品と私のこだわりを広めたい

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秋田健博

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