Burro superiore Fratelli Brazzale 無塩 1個

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商品の仕様

クラウドファウンディングで総額1,000万円以上支援を集めた激ウマバター"Burro Superiore Fratelli Brazzale"。

イタリア創業230年の老舗、Brazzaleが100年ぶりに手掛けるマスターピースバターです。

この会社はサステナブルにも本気でして、動物の心身の健康、化学肥料を使わないという商品に関する配慮はもちろんのこと、牧草や森林の再生にも積極的で、自社の出すCO2排出量を吸収量が上回るレベルまで達しています。

そんな環境で育てられた牛の中でも更に厳選されたミルクを、24時間以内にバターに仕上げた超々フレッシュなバター。

脂肪分は84~85%と比較的高く、”ザ・ミルク”が口の中に広がります。


最高のバター体験をどうぞ。

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プロジェクト

400万円失ってたどり着いた、イタリアの激ウマ有塩バターを日本へ!

400万円失ってたどり着いた、イタリアの激ウマ有塩バターを日本へ!

  • イタリアで創業230年の老舗乳製品企業が、100年ぶりに本気で作った激ウマバター!
  • 高品質なミルクを搾乳から24時間以内にバターに。他にないミルク感が特徴的!
  • ローマ法王にも献上されている、チェルビアソルトを使用!

株式会社テイゲン

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