【プロジェクト603%達成商品】羽二重餡バターチーズサンド 5個入り1箱

2,700円

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商品の説明

【和×洋のハイブリットスイーツ!】

2022年1月中旬に終了しましたクラウドファンディングで
皆様に応援して頂き、目標の「603%」を達成し生まれた
新商品。
ぜひ贈り物にいかがでしょうか。

福井銘菓の羽二重餅とオリジナルのあんこに大納言、
福井の地酒と当店名物のバターチーズサンドが織りなす
コラボレーション。

1.プレミアムなバタークリームと、
 もちもちの羽二重餅の食感がクセになる!
2.小豆の味と香りを引き出した特製あんこは、
 全く重くない素朴な甘さが優しい!
3.歴史ある福井の地酒を練り込み、男性にも喜ばれる
 大人な味に。

羽二重餅も創業110年の老舗「村中甘泉堂」さんの
餅を使用。
分厚いのに色々な食材が口の中でバランスよく溶けて
いきます。

【商品内容】
《商品サイズ》
横幅:約6.5cm
縦幅:約4.5cm
高さ:約4cm
重さ:約80g
※1個当たりのサイズです

《箱サイズ》
幅21cm 奥行き8.5cm 高さ5.8cm

【保存方法】
要冷凍 -18℃以下で保存して下さい。
※冷凍状態で60日間、解凍後は冷蔵保存で5日以内にお召し上がり下さい。
製造シールにて記載 検査済み

【お召上がり方】
冷蔵解凍:冷蔵庫で4時間程解凍してからお召し上がり下さい。
常温解凍:1時間程すると柔らかくなってきますので、そのままお召し上がり下さい。

【原材料名】
粒餡(国内製造)、羽二重餅、バター、小麦粉、大納言小豆、グラニュー糖、準チョコレート、乳等を主要原料とする食品、卵、クリームチーズ、アーモンドプードル、酒粕、日本酒、洋酒/トレハロース、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・オレンジを含む)

【備考】
※バターサンドに使用されているチーズは加熱処理済のものを使用しています。
※商品には微量のアルコールが含まれております。

【アレルギー表示】
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆

【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー:361kcal
たんぱく質:4.3g
脂質:16.2g
炭水化物:49.4g
食塩相当量:0g

※この表示値は目安です。

商品の仕様

福井県発祥、120年間愛される伝統和菓子「羽二重餅(はぶたえもち)」の魅力をもっと全国の方に知ってもらいたい!

そんな想いで、幅広い世代の方に楽しんでいただけるスイーツを開発しました。

トレンドのあんバターサンドで羽二重餅を包んだ、味も見た目も新しい、大満足の逸品です。


1、ふわりと軽いバタークリームと、もちもちの羽二重餅の 食感がクセになる!
羽二重バタークリームチーズサンドの魅力は、約5センチものボリューミーな厚み!
食べ応えはしっかり感じつつも、中に挟むバタークリームは空気を含ませふわりと仕上げています。だから、女性や小さなお子様でも最後までペロリと食べられちゃいます!


2、しっとりチーズ入りクッキー生地には、絶妙な塩気をプラス!
中身を両方からサンドするのは、ほんのり塩気の効いたチーズ入りクッキーです。バタークリームや羽二重餅となじむように、しっとりとした食感に仕上げました。
「あんバターと、チーズクッキーと、お餅の組み合わせって、一体どんな味!?」
そんな風に思ったあなたにこそ、この絶妙な甘じょっぱさを味わっていただきたいです!


3、小豆の味と香りを引き出した特製あんこは、素朴な甘さが優しい!
あんバターサンドのもう一つの主役とも言えるあんこは、専門の職人がこの商品に合わせて甘みを調節し、丁寧に炊き上げました。
素朴な甘さと小豆の香りが、和菓子と洋菓子の味わいをそれぞれ引き立たせる「バランス役」に!
また、隠し味として福井の地酒(黒龍、九頭龍の大吟醸)を練りこみ、鼻に抜ける奥深い香りをプラスしています。
新しいけど、どこか懐かしい。そんな、ほっとするスイーツタイムをお届けします。

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プロジェクト

【福井銘菓・羽二重餅】あんバターとフワ餅のコラボ、「感動の口どけ」体験を。

【福井銘菓・羽二重餅】あんバターとフワ餅のコラボ、「感動の口どけ」体験を。

  • チーズのプロ、レストランがお届けする新感覚スイーツ
  • 和菓子と洋菓子のいいとこどりでスイーツタイムがもっと楽しく!
  • 滑らかな食感の福井銘菓「羽二重餅」や福井地酒と、トレンドのあんバターサンドが織りなす絶妙コラボ

株式会社MACRO

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