カリフォルニア米から醸す純米大吟醸「uka」2本セット

商品の仕様

福島出身のKeisaburo Koda(国府田敬三郎)は加州米栽培でアメリカンドリームを実現
福島県復興を願い、現地の人気酒造と絆を結び、カリフォルニア米を酒に羽化させるコラボレーション
福島県とカリフォルニアをつなぐ！純米大吟醸「uka（うか）」誕生！
「ｕｋａ」とは、日本語の「羽化」のことです。
地や枝を這う幼虫がやがて羽根を付けて優雅に天空を舞う、まさに蝶は奇跡の変身を成し遂げる。それと同じように、この「ｕｋａ」は丹念に育まれた米が、独特の吟醸香と芳醇ながら繊細な味わいが口内に広がる、つまり真に味わう喜びを与える酒に変身（羽化）したものなのです。

国宝ローズ
金柑のような柑橘系の香り、幅も素晴らしい深さと余韻がある味わいです。うま味と酸味のバランスが楽しめます。

カルヒカリ
純米酒ならではの旨味と味わいの幅。コクがある落ち着いた味わいが素直で、どの料理にも合わせやすいお酒です。

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人気酒造株式会社

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福島とカリフォルニアをつなぐ！カリフォルニア米から醸す純米大吟醸「uka」誕生！

福島とカリフォルニアをつなぐ！カリフォルニア米から醸す純米大吟醸「uka」誕生！
  • 福島出身のKeisaburo Koda(国府田敬三郎)は加州米栽培でアメリカンドリームを実現
  • 福島県復興を願い、現地の人気酒造と絆を結び、カリフォルニア米を酒に羽化させるコラボレーション
  • 福島県とカリフォルニアをつなぐ！純米大吟醸「uka（うか）」誕生！

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カリフォルニア米から醸す純米大吟醸「uka」2本セット

5,600円

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福島出身のKeisaburo Koda(国府田敬三郎)は加州米栽培でアメリカンドリームを実現
福島県復興を願い、現地の人気酒造と絆を結び、カリフォルニア米を酒に羽化させるコラボレーション
福島県とカリフォルニアをつなぐ！純米大吟醸「uka（うか）」誕生！
「ｕｋａ」とは、日本語の「羽化」のことです。
地や枝を這う幼虫がやがて羽根を付けて優雅に天空を舞う、まさに蝶は奇跡の変身を成し遂げる。それと同じように、この「ｕｋａ」は丹念に育まれた米が、独特の吟醸香と芳醇ながら繊細な味わいが口内に広がる、つまり真に味わう喜びを与える酒に変身（羽化）したものなのです。

国宝ローズ
金柑のような柑橘系の香り、幅も素晴らしい深さと余韻がある味わいです。うま味と酸味のバランスが楽しめます。

カルヒカリ
純米酒ならではの旨味と味わいの幅。コクがある落ち着いた味わいが素直で、どの料理にも合わせやすいお酒です。

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