長崎・五島の老舗魚屋が作る新型調味料「魚醤つゆ」 凝縮した魚の旨みとコクをお届け

長崎・五島の老舗魚屋が作る新型調味料「魚醤つゆ」 凝縮した魚の旨みとコクをお届け

長崎・五島の老舗魚屋が作る新型調味料「魚醤つゆ」 凝縮した魚の旨みとコクをお届け

長崎・五島の老舗魚屋が作る新型調味料「魚醤つゆ」 凝縮した魚の旨みとコクをお届け

  • 「つける、加える、味深まる。」様々な料理に活用できる、魚の旨みが凝縮された新型調味料。
  • オリジナル魚醤をベースとした万能つゆ。魚の豊かな旨みとコクで料理を更に美味しくさせます。
  • 人も海も豊かな循環を生み出すために作ってきた魚醤を、より身近に使えるつゆとして再構築しました。

株式会社カナザワ

Makuake応援購入実績

プロジェクトに共感し、応援の気持ちを込めてものや体験を購入することを応援購入といいます。このプロジェクトは、Makuakeでこれだけの応援購入の実績があり商品化されました

763,800円

応援購入総額

152%

達成率

157人

サポーター

  • 「つける、加える、味深まる。」様々な料理に活用できる、魚の旨みが凝縮された新型調味料。
  • オリジナル魚醤をベースとした万能つゆ。魚の豊かな旨みとコクで料理を更に美味しくさせます。
  • 人も海も豊かな循環を生み出すために作ってきた魚醤を、より身近に使えるつゆとして再構築しました。

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