(W)【シンプルセット】星付きシェフが愛用する ドイツ発「第3の研ぎ器」

23,800円

販売者:株式会社C is

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【シンプルセット 】カラー:*ウォールナット

ダイヤモンド砥面とステンレス面を備えたグリップローラー1個と、ウッドプレート1個の基本セットです。

カラーは、*ウォールナットと*オークの2種、お好みのカラーをお選びください。
※こちらのページは、*ウォールナットです。

【商品概要】
ROLLSCHLEIFER(ロールシュライファー)は、精巧で厳格なモノづくりで知られるドイツのが生んだ、砥石でもシャープナーでもない、全く新しい「第3の研ぎ器」です。

ナイフ(包丁)を固定して研ぎ器を動かす逆転の発想で、砥石で研ぐより簡単に、シャープナーより本格的に。必要最小限の時間(最大5分)と負荷で、研ぎ師が砥石で研ぐような鋭い切れ味を作ります。

プロの料理人も、一般家庭でも、どんなナイフ(包丁)も生まれ変わります。

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