cocochical(ココチカル) セラミックナイフ 牛刀 18cm

9,130円

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商品の仕様

使った瞬間の感動='軽やかでここちよい切れ味'が長く続き、毎日の調理をこころ軽やかに楽しくする新素材セラミックナイフ。
新素材刃<Z212>(特許取得)を採用し、切れ味の持続性が従来品の2倍以上※長持ちします。
ハンドルと刃を極力スムーズにつないだ段差の少ない形状、ハンドル腹側の緩やかなRと柄尻から先へ向けた穏やかなテーパーは、人それぞれの持ちやすい位置、切り方、力のかけ具合に応じた握りかえが自然かつ自由にできる形を実現しています。
ブロック肉や刺身の切り分け、大きな野菜のカットにおすすめです。食器洗い乾燥機に対応しているからお手入れも簡単です。
無料修理サービスチケット1回付。(cocochical限定サービス)
※2019年9月実施CATRA社切れ味試験データに基づく

【サイズ】313mm×48mm×19mm
【刃渡り】18cm
【重量】87g
【材質】(刃)ファインセラミックス
    (ハンドル)ポリプロピレン〔熱可塑性エラストマー〕
【耐熱温度】110℃(ハンドル)
【注意事項】セラミックナイフは、硬いもの(※)を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など

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プロジェクト

満足度97%の人気包丁を17年ぶりに素材刷新。京セラの包丁cocochical

満足度97%の人気包丁を17年ぶりに素材刷新。京セラの包丁cocochical

  • 特許取得の新素材採用。刃が食材に吸い込まれていくような鋭い切れ味。
  • シンプルで美しく機能的なデザイン。置いているだけで、キッチンが上質な空間に。
  • セラミックメーカーの京セラが、17年ぶりに素材を刷新して開発した一品。

京セラ株式会社

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