はじめまして！！Shared X株式会社一同です。私たちはサスティナブルをキーワードに、日本の地方創生・地域活性化を応援する企業です。

今回は、1000年以上の歴史をもつ甘酒の驚くべき健康パワーに注目。1年余の試行錯誤の末、日本の農家さんと共同で新発想のまるごと甘酒グラノーラを開発いたしました。農家で丹精込めて育てた甘酒・麹とコラボレーションすることで、生産者さんの想いを世界にお届けし、原料を育む地域の活性化につなげたいと考えています。

蔵人の独自技術から生み出した、まるごと甘酒グラノーラ『AMAGURA』は、グラノーラなのに驚くほどヘルシー。砂糖や甘味料を一切使用せず、甘酒の持つ贅沢な甘みを追求しました。さらに、「グルテン」「保存料、着色料、香料」もすべて不使用なのでたくさん食べても罪悪感なし！

グラノーラ好き・スイーツマニアの方々には必見の新発想グラノーラを今回、数量限定でご体験いただけます。

厳選したオーツ麦（オートミール）に甘酒のコクのある味わいをぎゅっと詰め、香味・食感・のど越しまでの絶妙なバランスを再現しました。オーツ麦らしい独特な香ばしさもやみつきになります。「低カロリー・低糖質・低GI」なのにまるでスイーツのような感覚！味わいも濃いプレミアムなグラノーラ体験をお友だちやご家族とシェアしてみてください！

▲指定農家から厳選した甘酒は国産米にこだわっています。コクのある甘みと芳醇な香りが特徴です。

「オートミールは味気ない。」「グラノーラはカロリーが気になる。」そんな方にもオススメ。それぞれのメリットをW享受した『AMAGURA』をぜひ試してみてください。

「砂糖も甘味料も入ってないのになんでこんな甘いの！？」皆さん驚かれますが、麹菌の働きと生きた酵素による天然の甘さを極限まで引き出しています。味の説明がなかなか難しいのですが、じわっと広がる天然の甘みはきっとクセになる体験です。

『AMAGURA』は、砂糖漬けのグラノーラやシロップ漬けのフルーツを使った製法ではなく、新鮮な甘酒と生きた酵素の米麹での天然の甘みにこだわります。

砂糖の代わりに甘酒の甘さで満足する体になれば、健康な体に。また、アルコール0%なので、妊婦さん・授乳中のママさんやお子さんも気にせず召し上がれます。

バランス栄養食オーツ麦（オートミール）は、世界も注目のスーパーフード。これに天然甘酒・米麹を特殊技術でコラボレーション。

今回使用する100%国産の天然甘酒には、ビタミンB群、必須アミノ酸9種類をはじめとする豊富な栄養がぎゅーっと凝縮されています。さらに驚くべきところは、水、米、水温、湿度、気温すべてを黄金比率で丁寧に焼き上げることで、酵素を生きたままの状態でそのまま米麹に閉じ込めています。通常流通の酵素とは違い、新鮮な生きた酵素の栄養がそのまま身体の内側まで届きます。

［プレーン］

有機オーツ麦・甘酒・米麹・米油のみで仕上げたシンプルながら絶大な人気の甘酒グラノーラ。甘酒と米麹の甘みが最も味わえる一品。

水、米、水温、湿度、気温すべてを黄金比率で丁寧に焼き上げることで、完成した自慢の逸品です。

※その他フレーバーも、プレーンと同量の甘酒・米麹が含まれていますので、低カロリー・低糖質で栄養素も同様です。

［チョコレート］

★西アフリカ産 ローストカカオ
西アフリカ産のローストカカオ熱帯雨林地域で丁寧に栽培されたカカオ豆を西アフリカから輸入。100～140℃の熱でじっくりローストし、香ばしさと深いコクを出したカカオ豆はオーツ麦との相性バツグン。砂糖やミルク等一切を含まないピュアカカオです。

★静岡産 有機オレンジ
希少な静岡県産の「三ヶ日みかん」を贅沢に使用。
高品質の静岡みかんは、太陽の光をしっかり吸収し砂糖不使用ながら驚くほど甘いのが特徴。ひとつひとつ手作業で貯蔵・熟成させドライフルーツに仕上げています

★イラン産 デーツ
高級 デーツ栄養が非常に豊富で砂漠の恵みの果実と呼ばれているスーパーフード「デーツ」をイランから輸入。世界中に400種類あると言われるデーツの中でも、イラン産は特に高級品種と呼ばれ収穫量も少なく、とても希少です。食感は弾力のある果肉で、噛むほどに味が口の中に広がります。

［フルーツ］

★有機カレンズ
アメリカでオーガニック栽培された山葡萄のひとつ。農薬や化学肥料に頼らず自然の恵みで育ったカレンズは通常のレーズンの1/3の小粒ながら、酸味の効いたテイストがグラノーラにアクセントを与えてくれます。

★グリーンレーズン
イラン産のグリーンレーズンは大きくて細長い形が特徴。漂白剤・色素・オイル・砂糖を一切使用せず、時間をかけてじっくり乾燥させることで自然な緑色を残しました。まろやかでフルーティな味が特徴で、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、さらにカリウム、リン、カルシウム、鉄分などミネラルの宝庫と言われています。

★ゴールデンレーズン
イラン産の美しい色合いのゴールデンレーズンは、ぶどうのきれいな色を残すため、天然の太陽を浴びて時間をかけてじっくり乾燥させました。
漂白剤・色素・オイル・砂糖一切不使用。自然なさっぱりとしたフルーティーな甘さのレーズンです。

★有機クランベリー
カナダで有機栽培されたクランベリーを摘み、そのままオーガニックリンゴ果汁に浸けて甘みを出す工夫をしました。

［抹茶］

★京都 宇治抹茶
京都の宇治抹茶日本三大銘茶である京都の「宇治抹茶」を贅沢に使用。
高品質の国産抹茶は奥深い甘さやコクと鮮やかな緑色の美しさが魅力です。

★イラン産 デーツ
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［ココナッツ］

★スリランカ産 有機ココナッツ
ココナッツといえば東南アジア。中でもスリランカでオーガニック栽培された有機ココナッツは特に高品質と言われています。新鮮なうちに加工し果肉は細切れにし、天然の日差しで少しずつ乾燥させます。

★アメリカ産 くるみ
収穫量世界no1であるアメリカ産のくるみを厳選。
濃厚で自然なくるみは香ばしい香りとざくざくの食感が口いっぱいに広がります。

★有機クランベリー
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★グリーンレーズン
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石川県にある指定工場では、地元のスタッフを中心に多くメンバーがAMAGURAの製造に関わっています。また、原料となる甘酒の製造や米麹の製造にも多くの農家さんが長い期間、開発に携わってくれています。原料の選定だけでなく、焼き方や配合のバランスまでとことんこだわった、まるごと甘酒グラノーラ「AMAGURA」。ぜひお試しください。

ミスユニバースやミスグローバルビューティークイーンの日本代表フード講師を務める松尾和美さんがAMAGURAのレシピを担当。

世界からも注目されているスーパーフード甘酒は、置換えダイエットや美意識の高い方に特にオススメです。低温でじっくり重ね焼きしたグラノーラは、甘酒の甘みがしっかり感じられる驚きの仕上がり。とても食べやすく普段甘酒を飲まない方にもおすすめです。