クリア・ブリュー(2018BY)1本コース

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商品の仕様

・【2018BY】CLEAR BREW(クリア・ブリュー) -DREAM- 720ml×1本
透明タンク醸造によって出来上がった、純米大吟醸酒です。お酒の搾り時期が2019年4月の新酒になります。

※未成年の方の支援はできませんので、予めご了承下さい。

<保存方法>
日の当たらない冷暗所または冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。

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自然発酵を追求する「透明タンク醸造」酒、最新『クリア・ブリュー』先行発売!

自然発酵を追求する「透明タンク醸造」酒、最新『クリア・ブリュー』先行発売!

  • 「透明タンク醸造」という日本酒造業界では稀有な方法で、しぼりたての純米大吟醸酒をお届け
  • 醪(もろみ)を3次元情報化し、酵母の自然な動きを優先した繊細できめ細やかな発酵管理が可能に
  • 自然発酵を追求したやさしく優雅な味わい。導入後の軌跡を味わう年度別の飲み比べも限定数ご用意

西堀酒造株式会社

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