お家でクラフトジンを簡単に作れるキット<ジンインフュージョンキット -Basic->

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商品の仕様

ジンのもととなる「ジュニパーベリー」に、ハーブやスパイス、フルーツをブレンドした「ボタニカル・インフュージョン」。これをお酒に2〜3日漬け込むだけで、おうちで簡単にクラフトジンを作ることができます。

お届けするインフュージョンは、緑茶をベースに日本古来のボタニカルを生かした「清 -sei-」と、スパイスの個性が混ざり合い調和する「空騒ぎ -much ado about nothing-」の2種。E CA QUIの代表作となる基本のフレーバーをセットにしたもので、ジン初心者の方にもおすすめです。

ひとくちにジンといえども調合するボタニカルによって香りは大きく変わります。ぜひその違いを楽しんでください。

【クラフトジンを作る方法】
https://ecaqui.com/magazine/ginkit-instruction
※ジンを作る際は、ご自身でお好きなリキュール(ウォッカや焼酎など)を別途ご用意ください。

【キットでお届けする内容】
インフュージョン2種、ガーニッシュ、瓶(インフュージョン用・ジン保存用)、ろうと、フィルター
※ジンを作るためのお酒(ベースリキュール)は付属しません。お好きなものをご購入ください。
※直射日光を避け、常温にて保存ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※ボタニカルは自然のものを使用しています。調合時期によって形状や色合いなどが変わります。

【ブランドについて】
E CA QUIは、フランスで古くから親しまれてきた西洋漢方「ボタニカルインフュージョン」の知恵を伝えるブランドです。香水を選ぶように日々の気分やシーン、体調に合わせてハーブやスパイスを選びとる。そんなライフスタイルに寄り添う香りの体験をお届けします。
https://ecaqui.com/

■このキットで楽しめるフレーバー

「清 -sei-」

茶葉の爽やかさに、柿の甘みと山椒、柚子のアクセントが心地よいジン。日常に馴染み、心をおちつかせて飲んでいただけるよう、日本古来の素材を生かしたお酒です。やさしい茶葉の破片が美しく舞う漬け込み期間もお楽しみください。

「空騒ぎ -much ado about nothing-」

シェイクスピアの喜劇「空騒ぎ(much ado about nothing)」を題材にしたインフュージョン。ひとくち飲めばシナモンやカルダモンのスパイシーさや、チョコレートのほろ苦い甘さなど様々な味わいが口いっぱいに広がり、そして鼻に抜けていきます。

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プロジェクト

香りで遊ぶ大人のお酒 | 南仏のハーブの知恵にヒントを得たクラフトジンキット

香りで遊ぶ大人のお酒 | 南仏のハーブの知恵にヒントを得たクラフトジンキット

  • フランスのハーブの知恵からインスパイアされたクラフトジンを自分で作れる
  • 気分やシーンに合わせて「香水のようにジンを選ぶ」ことで、おうちの飲酒体験を豊かに
  • こだわりの素材は、茶葉の破片をアップサイクルしたものやノーワックスのレモンなど

株式会社amuya

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