一本釣りキハダ鮪 中落ち(冷凍)

1,200円

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商品の仕様

【こだわりポイント:その1】素材の厳選
一本釣りによって釣り上げられたマグロを厳選します。
商品になる割合は10本に1本という貴重品。
買い付けたマグロはすぐに加工、風味を落としません。

【こだわりポイント:その2】独自の熟成技術でさらに美味しく
自社開発の特殊な真空フィルムで包装することで、素材の味を保ちつつ、安全に熟成が進みます。

【こだわりポイント:その3】便利な冷凍パック。
おいしくなったタイミングで、すぐ冷凍。
美味しさ逃さず、食べたいときに食べられます。



『こんな食べ方がおススメ』
冷凍だから便利、食べたいときに解凍します。
中落ちマグロの美味しい食べ方をご紹介します。
 1. 袋のまま流水で30分、解凍します。
 2. お皿にあけ、少し身をほぐして冷蔵庫で60分、冷たい空気にあてましょう。この時、ラップをせずに直接空気にあてることがコツです。
 3. お好みの漬けタレに和えて美味しく頂きます!
  
・キハダ鮪の特徴としてタレ馴染みが良く、市販の海鮮丼のタレ、昆布つゆ、麺つゆ、キムチの素などと簡単に和えるだけで、簡単おいしくオリジナルレシピが作れます。

・食用油脂とも相性が良く、例えば醤油タレにゴマ油を少し加えていただくことで香りがついて、さらに美味しく召し上がれます。



『規格』
商品名:一本釣りキハダ鮪 中落ち(切り落とし)(冷凍)
内容量:1パック300g × 1パック
 ※一般的なマグロ丼の重量は小盛50~70g、大盛100g程度です。
原材料:きはだマグロ(インドネシア)、食用油脂、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、甘味料(マルトース)、調味料(アミノ酸等)
賞味期限:家庭用冷凍庫で保存した場合、30日以内にお召し上がりください。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。


『発送について』
本商品は、ご注文から1~2営業日後に発送させていただきます。佐川冷凍便での発送となります。

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生の美味しさに徹底的にこだわったFair Trade! 天然 生まぐろ

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