【金升酒造】新潟産の棚田コシヒカリ純米大吟醸720ｍｌ

新潟県の棚田コシヒカリを贅沢に純米大吟醸しました。
　
上流の棚田と下流の酒蔵を水流でつながる新潟のテロワール
　

金升酒造　×　二王子岳の棚田（田貝集落）　×　加治川系支流

金升酒造（新潟県新発田市）

酒蔵「金升酒造」は新潟県新発田市にあり、多くの銘酒を醸し続けています。
その創業は１８２２年（文政５年）、

社名は創業時よりの屋号「かねます」に由来し、「長さは尺金で測り、量は升で売る」（正確正直なものづくりや商売をする）というものです。


そんな金升酒造は地元産の米と、飯豊山系の良質な水を使って地元で愛される数々の酒を造り続けてきました。

また昭和３８年に全国で最も早く清酒の四季醸造を開始、近年では「升々楽座」と名付けて日本酒とスイーツのコラボイベントなど、先進的な取り組みにも熱心です。



※クラシックコシヒカリ100%使用（ＣＬコシヒカリ）