無添加8点セット+送料込み(クール代金)のセット

5,400円

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販売者:秋田健博

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ドイツの国家資格食肉加工マイスターで名古屋・AkitaHam代表の秋田が作る無添加ソーセージ。
バイエルン州食肉学校日本人2人目の卒業生です。

原材料 豚肉(岐阜県産)岩塩(ドイツ産)・香辛料(自家ブレンド)+レバーペーストは豚レバー

・白ソーセージ(絹引きタイプの焼きソーセージ)
・チューリンガー(粗挽きプレーンタイプの焼きソーセージ)
・レバーケーゼ(無添加タイプのドイツソウルフード)
・アオフシュニット プレーン白(スライスソーセージの無添加版)
・ミュンヘンの白ソーセージ(バイエルン伝統の皮を剥いで食べるボイルソーセージ)
・ニュルンベルガー(ニュルンベルグの名産焼きソーセージ)
・フェアハッカート(独版リエット)
・粗挽きレバーペースト(バゲットなどにぴったりのペースト)

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