「炭紀」台湾烏龍茶 希少茶葉3個セット(大禹嶺高冷茶、青心烏龍茶、金萱烏龍茶)

10,500円

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世界緑茶コンテスト2020最高金賞受賞の「炭紀」から希少茶葉を使用した新シリーズ登場

●大禹嶺高冷
標高約2400mで採れる生産量が少ない希少品。
標高2,400〜2,500メートルの高地にある茶畑、大禹嶺(だいうりょう)で収穫された茶葉のみを使用。年間を通して霧がかかり湿度の高いこの地で生産される茶葉は、その独特の気候ゆえ苦みや雑味が殆どなく、ペクチンが豊富で大変まろやか、旨味と甘味に富んでいるのが特徴です。収穫は冬から春にかけての短期間のみしか行われないため、生産量はごくわずかで希少性が大変高く、台湾国内でも高級茶として珍重されています。
さわやかな清涼感、爽快な余韻
一口含むと口いっぱいに広がる清涼感が喉に爽快な余韻を残し、新緑の若葉のような清々しさと龍眼のほのかな甘い香りが溶け合います。
ミントにも似た清涼感がありながらも、エレガントでフローラルな香りがふんわりと余韻を残す、七煎淹れてもまだ香りが楽しめる、大変魅力的なお茶が出来上がりました。

●阿里山青心烏龍茶
名所阿里山、標高1600〜1700メートルの茶園で育まれる高貴な味わい
名峰阿里山の土壌温度は低く、茶樹の生育にも冷たい山の湧き水が使われます。午後には一帯を霧が覆う独特の気候の中、茶葉はゆっくりと育まれます。
時間をかけて育てられた柔らかく厚みのある茶葉には、多くのペクチンが含まれ、まろやかな味わいを醸し出します。大変希少な阿里山青心烏龍茶だからこそ味わえる滑らかな喉越し、芳醇で高貴な香りと深い余韻をお楽しみください。

●阿里山金萱烏龍茶
名所阿里山、標高1300〜1500メートルの茶園で育まれる豊かな味わい
茶葉やつぼみに含まれる苦み成分・カテキンの含有量が減少する一方、テアニンなどの甘味成分が増加することで、独特の優しい味わいが生み出されます。また柔らかく厚みのある茶葉には多くのペクチンが含まれ、深い色味とまろやかな味わいを醸し出します。
最大の特徴は、ほのかな甘味とトウモロコシのような甘い香り、そしてふんわりとしたミルクを思わせる優しい味わい。標高の高い阿里山で育まれたこの金萱茶は、一層まろやかで優しく、金萱茶の醍醐味を最大限にお楽しみ頂けます。

内容量:各50g×3個
茶葉:半発酵茶
アレルギー表示:特定原材料7品目 該当なし

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